Nabiha Larouci, Abderrahmane Boucherit , Amel Doumandji

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر

Les programmes prérequis sont génériques et nécessaires pour maintenir tout au long de la chaîne alimentaire un environnement hygiénique approprié à la production, à la manutention et à la mise à disposition de denrées alimentaires sûres pour la consommation humaine Le présent travail a été effectué au sein de l’entreprise « Lactalis Celia » afin de contribuer à la mise en place la mise en place des programmes prérequis selon la norme ISO 22000 v 2018. Ce qui permet de mettre le point sur l’existant (état des lieux) et éliminer les non conformités sur la ligne de fabrication de Camembert "Président ". Pour ce faire, nous avons effectué dans un premier temps deux analyses : une analyse physico- chimique du produit (matières premières, l'eau de procès, produit fini et semi fini) ainsi qu’une analyse microbiologiques (recherche des moisissures, des coliformes totaux, et des Salmonelles …). Suite à ce diagnostic, En se basant sur les résultats de la vérification, des non conformités par rapport à la norme du groupe ont été détectées tels que les non- conformités des frottis des mains et des surfaces par conséquent, certaines améliorations du système ont été proposé comme action corrective. En conclusion, les programme pré requis mis en place ne seront efficaces que si tous l’ensemble du personnel respectent les exigences afin de créer et de préserver un lieu de travail sain et ceci en considérant la santé et la sécurité au travail comme une priorité

Souhila Benmoussa, Belabbas Bouterfas

كلية الآداب واللغات والعلوم الاجتماعية-جامعة عين تموشنت - بلحاج شعيب · الجزائر

Le roman a été adapté au théâtre par Emmanuel Samatani et Jean-Daniel Uldry (2003-2008).L’histoire se passe dans un hall d’un aéroport. Jérôme Angust, un homme d’affaire irréprochable qui, à cause du retard de son vol à destination de Barcelone, se voit contraint de supporter la compagnie d’un étrange individu, bien décidé à lui imposer le récit de sa vie. Il lui dévoile son passé trouble provoquant le malaise croissant de Jérôme. Car il se sent pris au piège par cet étranger qui semble si bien connaître des aspects intimes de sa conscience, d’événements accablants d’un passé qu'il croyait enterrer à jamais. A vrai dire, cette rencontre avec cet étranger, cet ennemi n'est pas fortuite. Elle semble être une préméditation diabolique destinée à le punir (l’autodestruction).Dans cette mesure, cette étude ne s’intéresse pas tant aux crimes en tant que tels, mais plutôt aux processus d’investigation qui les encadrent et qui façonnent la construction de l’identité et celle du récit à travers des échanges discursifs

Imene Ait Hamouda, Walid Aounali

كلية الاداب واللغات-جامعة محمد خيضر - بسكرة · الجزائر

امحند برقوق, عشوي علي

كلية العلوم السياسية والعلاقات الدولية-جامعة الجزائر 3 - إبراهيم سلطان شيبوط · الجزائر

-إرساء سياسة دفاع وطنية شاملة ومرنة، بإمكانها التأقلم مع التهديدات الجديدة وتكون قادرة على إيجاد بدائل فعالة بأقل تكلفة، علما أن المقاربة التقليدية أثبتت محدوديتها وقصورها في بعض المواقف والحالات إلى جانب تكلفتها الباهظة التي تثقل كاهل الخزينة العمومية.

حبيب يوسف, محمود رجب, منار شعبان قاسم

كلية الطب البشري-جامعة تشرين · سوريا

الجوزي عز الدين, صبرينة عطوش

كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر

يعتبـر الفسـاد من المشكلات التي تعاني منها المجتمعـات في الدول الناميـة و المتقدمة بدرجات متفاوتة، فهي أوسع انتشارا في الدول النامية منه في الدول المتقدمة ، حيث أن وجوده يرتبط بالمستوى الاقتصادي و السياسي و الثقافي و الوعي العام لدى المواطنين في كل مجتمع .تكتسي قضية الفساد مخاطر حقيقية تهدد الحريات عموما والاستحقاق الإنساني من حقوق وخدمات والذي يجعل المجتمع وأفراده يشعرون بالظلم واليأس والإحباط فتبدأ منظومة القيم الاجتماعية بالتحلل والتدهور تدريجيا ويعم التسيّب في مجالات واسعة تؤثر على سمعة الدولة. يمكن القول من خلال ما تقدم أن المشرع الجزائري قد حقق خطوة نوعية للأمام بإدراج نظـام قانوني في مجـال مكافحة جرائم الفسـاد من خـلال القانون 06-01 والآليات التي أنشأها بداية من الهيئة الوطنية للوقاية من الفساد ومكافحته إلى الديوان المركزي وكل ذلك بهدف تحقيق حماية فعالة للمال العام.

أمة السميع, عائشة كفاية الله

كلية أصول الدين-الجامعة الإسلامية العالمية - باكستان · باكستان

فاطمة بوشريعة, فاصلة عبداللطيف

كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة وهران 2 - محمد بن أحمد · الجزائر

Abderrazak El Harti, Mohamed Merzouki, Wafae Nouaim

كلية العلوم والتقنيات - بني ملال-جامعة السلطان مولاي سليمان · المغرب

La lutte contre l'érosion hydrique est un enjeu économique et sociétal important. Réduction du potentiel agronomique des parcelles, coulées boueuses, envasement des barrages sont des conséquences néfastes qui mobilisent agriculteurs, gestionnaires de l'eau, collectivités locales et chercheurs scientifiques. Quasi-ubiquitaire, ce phénomène cause une perte annuelle estimée à 25 milliards de tonnes à l’échelle mondiale. Au Maroc, la moyenne des pertes en sols impu tables à l’érosion hydrique dépasse les 10 t/ha/an. Alors que le taux de renouvellement naturel d’un sol se situe autour de 1 t/ha/an, 40 % des terres marocaines subissent une érosion hy drique supérieure à ce seuil. En France, la moyenne des pertes est estimée à seulement 1,5 t/ha/an mais ce phénomène reste une problématique grave en raison d’une forte variabilité spatiale : jusqu’à 20 % du territoire seraient affectés par des taux supérieurs à 1 t/ha/an. La présente étude s'attache à cartographier et à quantifier les pertes en sols dans deux con textes différents (climatique, topographique, pédologique et agronomique), le bassin versant de l’oued El Abid (Haut-Altas, Maroc) à l’amont du barrage Bin El-Ouidane d’une part et l’ancienne région Nord-Pas-de-Calais (France) d’autre part, à l’aide d’une méthode com mune : l’équation universelle révisée de pertes de sols (RUSLE). Les résultats obtenus pour le bassin versant de l’oued El Abid aboutissent à un taux d’érosion moyen de 14 t/ha/an, avec 72 % des pertes concentrées sur 21 % de la superficie totale, prin cipalement les hauts reliefs montagneux caractérisés par des taux supérieurs à 20 t/ha/an. Le reste de la superficie (soit 85 %) délivre quant à elle seulement 28 % des pertes en sol. Cette superficie correspond aux plateaux et dépressions. Dans le Nord-Pas-de-Calais, le taux d’érosion moyen calculé avoisine les 1,3 t/ha/an, surtout en raison d’un relief peu prononcé. Cependant, l’érosion des sols peut être un problème local, en particulier dans un contexte de grandes cultures, avec des taux atteignant 54 t/ha/an dans les zones les plus risquées (collines de l’Artois et des Flandres, au relief plus marqué). Des données précises sur les pratiques agricoles (assolements, couverts intermédiaires) et sur les précipitations ont permis d’effectuer une discrétisation intra-annuelle (saisonnière) de l’érosion, afin, notamment, de prendre en compte le rythme asynchrone des facteurs. Cette étude croisée de deux zones soumises à des régimes d’érosion très différents aboutit nécessairement à des conclusions qui le sont tout autant. Dans le Nord Pas-de-Calais, l’assolement et les pratiques agricoles au sens large représentent le cœur de cible des actions anti-érosives. Dans le Haut Atlas, les sols sont naturellement soumis à un fort aléa érosif et l’activité humaine y est peu répandue. Les actions se concentrent donc sur le reboisement et le contrôle des activités pastorales (surpâturage).

جابر بن عمر, زين علي, يونس قادي

كلية التكنولوجيا-جامعة الشهيد حمة لخضر - الوادي · الجزائر

تهدف هذه الدراسة إلى حل مشكل كبير تعاني منه معظم الدول وخاصة الجزائر في قلة طرق حفظ المحاصيل الزراعية عند حدوث فائض في الانتاج، نقترح استعمال المجففات التي تعمل بالغاز الطبيعي. وفي هذه الدراسة، قمنا بعمل تجريبي لتصميم مجفف بالغاز الطبيعي لمعرفة مدى كفاءته. تمت الدراسة على مرحلتين تجربتين، الأولى في يوم 23 ماي 2023 خصصت لتصميم المجفف، فكانت النتائج جد مرضية، أما في المرحلة الثانية، تم تجفيف مادة الطماطم المعروفة بالإنتاج المحلى الوفير، حيث كذلك تمت عملية التجفيف في غضون 6 ساعات فقط، أي نزع ما يقارب نسبة 72.31% من محتوى الرطوبة .