تصميم وانجاز مجفف بالغاز الطبيعي

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

تهدف هذه الدراسة إلى حل مشكل كبير تعاني منه معظم الدول وخاصة الجزائر في قلة طرق حفظ المحاصيل الزراعية عند حدوث فائض في الانتاج، نقترح استعمال المجففات التي تعمل بالغاز الطبيعي. وفي هذه الدراسة، قمنا بعمل تجريبي لتصميم مجفف بالغاز الطبيعي لمعرفة مدى كفاءته. تمت الدراسة على مرحلتين تجربتين، الأولى في يوم 23 ماي 2023 خصصت لتصميم المجفف، فكانت النتائج جد مرضية، أما في المرحلة الثانية، تم تجفيف مادة الطماطم المعروفة بالإنتاج المحلى الوفير، حيث كذلك تمت عملية التجفيف في غضون 6 ساعات فقط، أي نزع ما يقارب نسبة 72.31% من محتوى الرطوبة .

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

036e0086-3520-438b-8c70-0d69544d62b4

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2369733_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" جابر بن عمر","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"زين علي","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"يونس قادي","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

Arabic

المصدر والدورية

اسم المصدر

تصميم وانجاز مجفف بالغاز الطبيعي

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

74

ترجمة الملخص

.This study aims to solve a major problem that most countries, especially Algeria, suffer from in the lack of methods for preserving agricultural crops when there is a surplus in production. We suggest the use of natural gas dryers. In this study, we conducted an experimental work to design a natural gas dryer to see its efficiency. The study was carried out in two experimental phases, the first on May 23, 2023 was devoted to the design of the dryer, and the results were very satisfactory. In the second phase, the tomato material known for abundant local production was dried, where the drying process was also completed within 6 hours only, i.e. the removal of approximately 72.31% moisture content

كلمات الباحثين

التجفيف، المجففات، تصميم المجفف، تجفيف الطماطمdrying, desiccants, dryer design, tomato drying.

إشراف وإعداد

الإشراف

زين علي

الإعداد

جابر بن عمر, يونس قادي

الاقتباسات الببليوغرافية