ماستر (LMD)
French
2023
Préparation de nanoparticule par un extrait Cichorium intybus L et leurs activités biologiques
Ahmed Ghania , Amina Hafouda, Khaoula Oubiri, Rim Rimi
كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة الشهيد حمة لخضر - الوادي · الجزائر
Dans ce travail, des nanoparticules de zinc dopé par le sélénium ont été synthétisées en utilisant l'extrait de la plante Cichorium intybus L comme agent bioréducteur. Les propriétés des Zn-Se NPs synthétisées par voie verte ont été étudiées par les techniques suivantes : infrarouge FT-IR et diffraction des rayons X. Les activités biologiques antioxydantes ont été évaluées par les tests DPPH, FRAP et le test de blanchiment du β-carotène. Les activités antibactériennes, anti-inflammatoires, anti-hémolytiques, anticoagulantes et l'activité photocatalytique ont également été étudiées. Les rayons X ont confirmé la nature cristalline avec une taille moyenne de 25 nm. L'évaluation de l'efficacité antioxydante a révélé que tous les échantillons ont un faible pouvoir réducteur et de piégeage des radicaux libres. Les nanoparticules de zinc dopé par le sélénium à 0.5 %, 1 % et 2 % synthétisées ont montré un effet moyen antibactérien contre les 4 types de bactéries (Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa) et la levure (Candida albicans). Tous les échantillons possèdent une forte activité anti-hémolytique et une faible activité anti-inflammatoire, sauf l'échantillon à 0.5 % qui possède une forte activité. Le suivi de l'activité anticoagulante par le temps de céphaline activée (TCA) a montré des temps de coagulation de 34 s pour (0.5 %) et 67 s pour (2 %), tandis que l'échantillon à (1 %) a une forte activité anticoagulante, montrant un temps de coagulation plus allongé de plus de 250 s. L'activité photocatalytique a montré une dégradation plus élevée et plus importante du colorant de bleu de méthylène (échantillon 1 %).