عبدالحميد برحومة, نعيمة قادري

كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر

يعد الترتيب الداخلي أحد القرارات المهمة في نظم الإنتاج الحديثة التي تحدد كفاءة العملياتالإنتاجية في المصنع من خلال التنظيم المادي و البشري الجيد لمحطات العمل (الأفراد، الآلات،المعدات والمخازن، المساحات...)، وكل ما يتعلق بالعملية الإنتاجية وهذا بدوره يؤثر على أداءالعاملين وهو يعتبر أداء العمل الكمية والنوعية المتوقع من كل عامل في المنظمة.كما أن أداء العاملين يتأثر بالترتيب الداخلي، حيث أن العاملين ذوي الجودة العالية يمكنتحفيزهم لزيادة أداءهم وهذا راجع إلى ربحية أعلى وتخفيض نسبة الدوران الوظيفي وارتفاع جودةالمنتجات وانخفاض تكاليف الإنتاج وهذا ما يسعى الترتيب الداخلي الجيد إلى تحقيقه ومن خلالدراستنا.

الحسن عبدالله, وداد بلعيدي

كلية الطب والصيدلة-جامعة محمد الخامس بالرباط · المغرب

La cataracte congénitale se définit comme une perte de la transparence du cristallin présente dès la naissance. Elle est l'une des principales causes de cécité évitable chez l'enfant dans le monde. Nous avons réalisé une étude rétrospective portant sur 91 patients et 161 yeux , colligés au service d'ophtalmologie B du Centre Hospitalier Universitaire IBN SINA de Rabat , durant une période de 5ans entre 2011 et 2015 .Notre étude a englobé tous les cas de cataracte congénitale quelque soit l'âge de découverte, excluant les ectopies cristalliniennes qui ne s'accompagnent pas systématiquement d'un trouble de transparence du cristallin, les cataractes congénitales non obturantes n'ayant pas nécessité une prise en charge chirurgicale , ainsi que les cataractes post-traumatiques et les cataractes secondaires à une pathologie oculaire. L'âge de nos patients varie de 1 mois à 15 ans avec une moyenne d'âge de 58 mois, le sex ratio F/H est de 1,27. Une notion de consanguinité parentale a été retrouvée dans 29,6% des cas . Enquête étiologique est négative chez 50,5% , une embryofoetopathie rubéolique est incriminée dans 20,8% des cas , les cataractes génétiques syndromique représentent 18,8 % , une hérédité isolée dans 8,7 % des cas. Tous nos patients ont bénéficié de la même technique opératoire à savoir : une phacoaspiration suivie d'un capsulorhexis postérieur ,une vitrectomie antérieure, une implantation dans le sac capsulaire , ainsi qu'une rééducation orthoptique adaptée ; avec de bons résultats anatomiques et fonctionnels et très peu de complications post-opératoires.

Hamida Akli, Abderrahmane Mati, Nikos Lydakis-Simantiris

كلية العلوم البيولوجية والزراعية-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر

En vue de contribuer à explorer les voies de valorisation des sous-produits issus de l’obtention de l’huile d’olive et des fromages, nous avons mené des investigations pour rechercher les conditions optimales d’extraction de polyphénols issus des feuilles d’oliviers ainsi que l’évaluation de l’activité anti-oxydante de ces produits et celles des protéines de lactosérums des laits bovin, ovin, caprin et camelin.L’extraction des composés phénoliques à partir des feuilles d’olivier a été optimisée en utilisant des solvants eutectiques profonds (DESs) à base de glycérol avec différents acides aminés (lysine, proline et arginine). Un effet significatif est observé avec tous les facteurs étudiés vis-à-vis de l’activité anti-oxydante mesurée avec le test du FolinCiocalteu d’une part, et par la réduction du cuivre (CUPRAC) d’autre part. L’extraction des polyphénols sous les conditions optimales a abouti aux rendements d’extraction les plus importants avec les solvants eutectiques profonds où le solvant glycérol-lysine s’avère le plus performant comparé au à tous les solvants utilisés.L’obtention des antioxydants a été optimisée en utilisant différents plans expérimentaux. C’est le cas du plan factoriel complet utilisé pour évaluer l’impact du temps de sonication et du ratio enzyme/substrat sur l’hydrolyse enzymatique des protéines sériques avec la chymotrypsine, trypsine et la pepsine. L’hydrolyse avec les combinaisons d’enzymes (pepsine-chymotrypsine, pepsine-trypsine, et chymotrypsine-trypsine) est également optimisée en appliquant le plan Box-Behnken où le temps de sonication, le ratio enzyme/substrat ainsi que la portion des enzymes (E1:E2) du ratio total enzyme/substrat ont été les variables étudiées.L’enzymolyse sous les conditions optimales a permis d’atteindre les valeurs d’activité anti-oxydante les plus élevées avec la chymotrypsine pour les espèces bovines, caprines et ovines. Par contre, la valeur d’activité anti-oxydante la plus élevée pour l’espèce cameline est observé avec le modèle de la pepsine-chymotrypsine.Ces résultats suggèrent la convenance des modèles chymotrypsine le cas de l’hydrolyse des protéines sériques et le glycérol-lysinepour l’extraction des polyphénols

Badoura Ketfi, M. Bachir Bey, Yasmine Kherfallah

كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر

Le piment est considéré comme une bonne source des composés bioactifs tels q u e lescaroténoïdes. Actuellement, il y a un intérêt considérable pour ce dernier en raison de sespropriétés antioxydantes et ses effets bénéfiques sur la santé humaine.Dans ce rapport, nous examinons le rôle du piment en tant que source decaroténoïdes naturels. Dans un contexte de valorisation, La composition des caroténoïdesdans le piment rouge et l’application de différentes méthodologies pour l’optimisation deleur extraction ont été proposés dans le présent rapport.La cinétique d’extraction indique à l’aide d’une étude statistique que les solvants lesplus efficaces pour l’extraction des caroténoïdes sont l’acétone, éther de pétrole et l’hexaneà des temps de 10 min, 5 min et 10 minutes pour des concentrations de 37,5 mg/kg,27 ,02 mg/kg et 25.92 mg/kg respectivement. Un meilleur plan de mélange (acétone-étherde pétrole 0,6/0,4) donne un taux d’extraction de 41, 26 mg/kg quant à l’extraction àl’épuisement, le maximum d’extraction (92,59 g/l) est révélé à cinq cycles extraction auratio 1000/15. Les résultats obtenus pour le dosage des caroténoïdes montrent que le sousproduitindustriel de l’Harissa est une bonne source d’antioxydants capables de limiterles phénomènes d’oxydation.

أمل أحمد عبد اللطيف أحمد, عـادل الأسطة

كلية الدراسات العليا-جامعة النجاح الوطنية · فلسطين

تتناول هذه الدراسة التناص في رواية إلياس خوري "باب الشمس"، وذلك من خلال الوقوف على مستويات التناص: الذاتي والداخلي والخارجي، عبر الكشف عن مدى حضور النصوص الأخرى أو غيابها في النص الروائي، والدور الذي تلعبه في تشكيل المعنى داخل الرواية ومدى إفادة الكاتب منها.تشتمل الدراسة على مقدمة وثلاث فصول وخاتمة. تناولت الباحثة في المقدمة أسباب اختيارها لموضوع التناص في رواية "باب الشمس"، إضافة إلى التعريف بمنهج التناص وبمحتويات الدراسة.تتناول الباحثة في الفصل الأول التناص الذاتي، أي صلة الرواية بروايات الكاتب الأخرى، واقتصر هذا الجانب على التناص الأسلوبي مع بعض روايات الكاتب التي بدا فيها الأسلوب متشابهاً إلى حد ما. وذلك من حيث تداخل الحكايات، والتكرار، وأسلوب النفي، والتشابه بين السارد والروائي، وتعدد الرواة، واللعب الروائي، وانشطار الذات، وتداخل ضمائر السرد.وفي الفصل الثاني تتناول الباحثة التناص الداخلي، أي صلة الرواية مع نصوص معاصرة من الأدب العربي والعالمي والتاريخي، ولكثرة هذه النماذج التناصية اقتصرت الباحثة على أبرزها حضوراً، إن كان في جسد النص أم في ذاكرتها أي –النصوص الغائبة-.فالتناص الأدبي، شمل التناص مع رواية "باولا" نموذجاً للتناص مع الرواية العالمية، والتناص مع "عائد إلى حيفا" نموذجا للتناص مع الرواية العربية، وكذلك التناص مع الشعر العربي الحديث من خلال التناص مع محمود درويش، والأخطل الصغير، والتناص مع مذكرات (جان جينيه) "أسير عاشق" و "أربع ساعات في شاتيلا".أما التناص مع النصوص غير الأدبية (النص التاريخي والوثائقي)، فجاء من خلال كتاب تحقيق حول مجزرة (لأمنون كابليوك).وفي الفصل الأخير الذي جاء بعنوان التناص الخارجي، تناولت الباحثة صلة الرواية مع نصوص أخرى ظهرت في عصور بعيدة وشمل هذا الفصل: التناص الأسطوري مع الأودية نموذجاً، والتناص الديني (الإسلامي، والعهد الجديد)، والتناص مع الشعر العربي القديم ممثلاً: بإمرئ القيس، والمتنبي، وأبي تمام، ومجنون ليلى، وكذلك التناص مع النص السردي التراثي ممثلاً بـ "ألف ليلة وليلة"، إضافة إلى التناص مع مسرحية "هاملت".وتأتي الخاتمة في نهاية الدراسة لتخلص رؤية الباحثة حول كل ما تم دراسته، وذلك من خلال عرضها للنتائج التي توصلت إليها، مكثفة مسوغات التناص بين الرواية والنصوص المدروسة الأخرى.

Hadjer Ykhlef , Abderrahim Mokhtari, Zhor Diffallah

كلية العلوم-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر

اسحق ابراهيم سليم الشيش, كامل أبو كويك

جامعة القدس · فلسطين

Samer Alnawajha, Mohammed Aljerjawy, Shereen Rezeq Shaban Halasa

كلية الصحة العامة-جامعة القدس · فلسطين

Self-Care Practices among Children with Type-1 Diabetes Mellitus is very important to improve child health outcome and decrease mortality rate. The purpose of this study was to assess the level of self-care management practices of children with type-1 diabetes mellitus in the Gaza Strip. A cross-sectional study designs. The sample of the study was convenient and consecutive, consisted of 251 children aged10 to 18who have DMT1and are attending governmental and martyrs PHCC, and Rafah martyrs PHCC. The study has been conducted during the period from February 2022 to November 2022. For data collection, the researcher was in the Gaza Strip. A pilot study was conducted on 25 questionnaires, clarity and content validity of the questionnaire was examined by a group of experts, reliability was examined and alpha coefficient was range from 0.740 and 0.825.Different statistical procedures were done to study objectives and answer research questions. Ethical approval was obtained from Helsinki committee and consent form was attached to each questionnaire for respondent, as well as administrative approval for data collection was obtained from the ministry of health and UNRWA.Thetotal mean score (in days) of self-care management practices of children with DMT1is 3.88 days. Self-care management practice which got the highest mean score is “Testing blood glucose” with a mean 4.38, followed by “Medication practices” with a mean score 4.37. On the other hand, self-care management practice which got the score is “Diet” with a mean 2.82. Factors associated significantly with performing self-care practices involve previous hospitalization, child family’s income, parents' education, and site of follow-up.Children have to be monitored in terms of their diet and exercise practices, school and home, and health education activities should stress these two areas. Moreover, developing a protocol for self-care management practices for nurses and other healthcare providers to be followed by them when instructing children with type 1 DM

ابوبكر زيد, مروان راشد خميس بن مرخان الكتبي

كلية محمد بن راشد للإدارة الحكومية · الامارات

اليامنة سماعيلي, فايزة قحيوش

كلية العلوم الانسانية والاجتماعية-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر

مقدمة: مهدت فيها للموضوع وطرحت الإشكالية التي تناولها البحث.تهدف هذه الدراسة التي قمنا بها إلى التعرف على دور الخدمة الاجتماعية في التحصيل الدراسي لدى الطالب الجامعي وقد قمنا باختيار عينة من الطالبات المقيمات في الإقامة الجامعية ذبيح عبد القادر بالمسيلة وقد تمحورت إشكاليتنا حول آراء الطالبات المقيمات حول الخدمة الاجتماعية المقدمة لهم وتأثيرها في التحصيل الدراسي، وقد توصلنا إلى أن الخدمة الاجتماعية تؤثر في التحصيل الدراسي