زينب حراز, سارة لوربي, عمار تهامي ليشي

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة الشهيد حمة لخضر - الوادي · الجزائر

Ce travail s’intéresse à la production d’α-amylase par des levures isolée des sols et eaux salé, et cultivées sur des milieux à base de lactosérum. Pour cela des prélèvements ont été effectués au niveau de 2 sites différents ; Lac de Tindla et El Chott située dans la wilaya d’El Oued.La première partie de l’étude consiste à purifier les souches fongiques ayant une activité amylolytique. Après isolement et purification sur milieux Saboraud et PDA, nous avons obtenu 16 souches dont 8 possèdent une activité amylasique. Parmi ces dernières, 4 souches (TEB, TSB, SSB et SEB) ont été sélectionnées pour la fermentation selon les zones d’hydrolyse sur milieu PDA (1% amidon).Le milieu de fermentation a été préparé à base de lactosérum camelin, bovin et caprin. L’analyse de ces derniers a montré leurs richesses en sucres (autour de 40 g/l), en sels minéraux (10g/L) et le faible teneur en protéines (environ 1 ,5 g/L).L’étude cinétique de la production de l’ α-amylase sur ces milieux, montre que les souches assurent le pH optimum pour la production de l’enzyme en abaissant le pH de milieu au pH =4, alors que les profils de biomasse s’évoluent pour atteindre des valeurs élevées (maximum de 21g/L par TEB) à la fin de fermentation.L’optimisation de la production nous a permis de considérer que la souche SSB comme la plus performante par rapport à sa production d’α- amylase (771U), après 72 heures de fermentation dans le lactosérum camelin, ainsi que le lactosérum caprin comme milieu optimal pour la production de l’enzyme par les souches sélectionnées en assurant une activité amylasique autour de 600U.

Chiraz Belhamel, Dyhia Biskri, Kamel Belhamel, Thanina Belkacemi

كلية التكنولوجيا-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر

La présente étude nous a permis de déterminer la teneur en polyphénols ainsi quel’activité antioxydante (activité antiradicalaire de DPPH, pouvoir réducteur, test auphosphomolybdate d’ammonium) et la spechtrophotométrie à l’infrarouge de fruits et defeuilles de l’aubépine. Le résultat du dosage des polyphénols montre une différencesignificative entre les fruits et les feuilles d’aubépine. Le contenu phénolique dans les extraits examinés est plus retrouvé dans la partie feuilles que dans celle de fruits. L’activitéantiradicalaire de DPPH des extrais d’aubépine ne présente pas une différence significativeentre les feuilles et fruits d’aubépine, la même chose est notée pour le pouvoir réducteur. Le test au phosphomolybdate nous a montré que les extraits de feuilles présentent une meilleure activité par rapport aux extraits de feuilles. La spectrophotométrie à l’infrarouge a révélé que les extraits de feuilles et de fruits renferment des groupements fonctionnels (liaisons chimiques : O-H, C-O, C-H, C=C). le fruit et les feuilles peuvent être considérés comme dessources importantes d’antioxydants.

Ali A Shash, عابدين اديكونل غانو

كلية تصاميم البيئة-جامعة الملك فهد للبترول والمعادن · السعودية

This research utilized questionnaire survey to investigate the process of subcontracting practices in industrial projects in the Eastern Province of Saudi Arabia. It identified the factors affecting subcontracting practices in industrial projects and the level of significance of each factor. The problems encountered by contractors while making subcontracting decisions were identified and the negative impacts of each of the problem on cost, schedule and quality performance of projects ascertained. The preferred pricing approach with which the contractor used to sublet works to the subcontractor in industrial projects was ascertained to be price based while the level of involvement of subcontractors in industrial project measured relative to the total contract price was obtained to be 20%. Having addressed the issues from the contractors’ point of view, the study concludes with recommendations for effective subcontracting strategy in industrial projects.

نغم حميد نوراة

الجامعة التكنولوجية · العراق

حسين حسيبة, كمال بوزيدي

كلية العلوم الاسلامية-جامعة الجزائر 1 - بن يوسف بن خدة · الجزائر

من المواضيع التي جلبت إهتمام الباحثين الفقهيين والقانونيين موضوع التأمين الطبي ، الذي يعد من المفاهيم الجديدة التي تتعلق بالحياة الإجتماعية ، فهو ضرورة ملحمة أمام هذه الأجواء التي تنذر بمخاطر تحدق بالإنسان ، سواء كانت مادية أو معنوية ، من أجل ذلك اهتم الفقه الإسلامي بهذا النموذج الجديد وهيأ له آليات فقهية تسهل على الإنسان الحصول على حقوقه دون الوقوع في مخالفات شرعية ، كما هيأ له القانونيون قوانين تحدد المسؤوليات وتوضح الحقوق والواجبات ، كل هذا جعل من الطالبة تهتم بهذا الموضوع ، وتهيئ له حيزا من الدراسة علها تصل إلى نتائج تكون مساهمة في بلورة هذا النموذج الجديد .

سميرة زعيمن, محند آكلي بن عكي

معهد التربية البدنية والرياضية‎-جامعة الجزائر 1 - بن يوسف بن خدة-جامعة الجزائر 1 - بن يوسف بن خدة · الجزائر

تناولنا في جملة من الفصول مفاهيم عامة حول النشاط البدني الرياضي و اتجهنا الى فلسفة النشاط البدني الرياضي انتقلنا الى رياضة الألعاب الجماعية بالخصوص موضوع كرة القدم مفهومها و تطورها في العالم ثم تطرقنا الى العدوان و العنف في ملاعب كرة القدم و أهم العوامل المؤثرة في الخصوص الاعادةمن الرياضي و بعدها تحدثنا عن ماهية وسائل الاعلام مميزاته و صفاته ثم تطرقنا الى الاعلام و الاتصال أسالبه و نظرياته في الباب التطبيقي قمنا بالاجابة عن التبادلات المطروحة ووضعنا تفسيرات و استحقاقات خرجنا بها من خلال هذا البحث .

علي عبد الزهرة الوائلي, يونس كامل علي الركابي

كلية التربية ابن رشد-جامعة بغداد · العراق

جزيرة حراز, رابح بورابة, عمر سعودي

كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة اكلى محند أولحاج - البويرة · الجزائر

بورزق محمد الأمين , شبيكة العياشي, شريط صلاح الدين

كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر

اعتمدت هذه الد ا رسة على الإحاطة بكیفیة تسییر مخاطر القروض البنكیة وذلك من أجل تدنیه هذهالمخاطر والتقلیل منها وضمان المخاطرة في الحدود المقبولة من خلال استخدام أدوات التحلیل الائتماني ودقة تطبیقه علىمستوى البنوك في الج ا زئر.تم تقسیم الد ا رسة إلى جزئین: الأول نظري والثاني تطبیقي حیث تناول الجزء النظري الإطار العام لتسییرمخاطر القروض البنكیة وكیفیة إدارة المخاطر على مستوى البنوك والتعرف على أدوات التحلیل الائتماني في البنوك وكیفیةاستخدامها ,أما الجزء التطبیقي فقد تم تطبیق ما تم التطرق له في الجزء النظري من خلال د ا رسة حالة وضعیة مؤسسةمقترضة لدى بنك الج ا زئر الخارجي وكالة المسیلة.تم التوصل من خلال هذه الد ا رسة إلى نتائج منها أن التحلیل الائتماني یعتبر أداة هامة للوصول إلى دقةفي اتخاذ الق ا ر ا رت الائتمانیة وبالتالي تخفیض الخسائر التي قد تتعرض لها البنوك , لذا وجب على كل بنك وضع ضوابطمحددة تضمن له إمكانیة التوسع في منح الائتمان كما یجب اعتماد منهج التنویع للتخفیف من المخاطر المرتبطة بمنحالائتمان, و تركیز البنوك كذلك على الضمانات العینیة و الشخصیة من أجل منح القروض.

k Bal, Kaci Belkacem

جامعة سعد دحلب البليدة · الجزائر