رسائل ماجيستير
French
2014
Effets des polysaccharides bactériens sur la stabilité structurale du sol
Lynda Smail, Y. Kaci
كلية العلوم البيولوجية-جامعة العلوم والتكنولوجيا هواري بومدين - الجزائر · الجزائر
La cohésion du sol est influencée par des agents de liaison. Ces derniers, très souvent de nature organique, peuvent être classés comme persistants (produits aromatiques), temporaires (racines et hyphes des champignons) et transitoires, (constitués essentiellement de polysaccharides). Quelques travaux ont montré que ce sont les polysaccharides qui représentent les agents de liaison les plus performants dans l’agrégation des particules du sol. Dans le présent travail, nous nous proposons de tester l’effet d’un polysaccharide bactérien sur la stabilité structurale d’un sol provenant de la wilaya de Biskra. Nous avons, pour cela, choisi une bactérie productrice d’exopolysaccharide (Burkholderia fungorum souche Bf01).Le moût bactérien, constitué principalement de polysaccharides est lyophilisé. Il est mélangé au sol à raison de 0,5% et de 1%. Les sols ainsi traités et l’échantillon témoin sont réhumectés à 80% de la capacité au champ et délicatement homogénéisés. Les agrégats obtenus ont fait l'objet des tests de stabilité structurale selon la méthode de Henin et Monnier (1956), de Le Bissonnais (1988), modifiée par Bennadji (1996). L’ajout de l’EPS Bf01 confère aux agrégats du sol une résistance plus grande, dont l’intensité diffère selon les contraintes apportées par chacun des tests. Nous remarquons globalement que la désagrégation est inversement proportionnelle à la quantité d’EPS ajoutée. Les indices de cohésion (IC) des fractions du témoin se caractérisent, par rapport aux autres traitements, par leurs valeurs extrêmes : Un IC maximal pour la fraction moyenne (250μm-2mm), minimal pour la fraction fine (50μm-250μm) et nul pour la fraction grossière (2mm-4mm). Aussi, la cohésion des édifices de la fraction moyenne est plus importante que celle des autres fractions et ce, pour les trois traitements. Les traitements enrichis en EPS ont réagi de la même manière, mais l'ajout d'EPS a fait augmenter la cohésion des agrégats de la fraction fine et fait réapparaître la fraction grossière. Le calcul du Diamètre Moyen Pondéré, un coefficient qui permet de rassembler les résultats sous forme d’un indice global montre que le sol de Biskra passe d’un état instable (sol témoin) à un état très stable après ajout du polysaccharide Bf01 et cela est valable pour les deux concentrations d'EPS testées. L’action agrégative de l’EPS Bf01 est bien corrélée avec la teneur en polysaccharide. Cette agrégation est matérialisée par l’augmentation de la stabilité structurale des sols traités.