أحمد عناد, أسماء بوشكيمىة, قويدر قيطون

معهد العلوم الإسلامية-جامعة الشهيد حمة لخضر - الوادي · الجزائر

تعد ترجمة القرآن الكريم من أهم مواضيع الدراسات القرآنية وهي من أكثر الأمور التي خاض فيها المستشرقون وعليه كان هذا البحث بعنوان "ترجمات القرآن الكريم إلى اللغة الإنجليزية من الفعل الاستشراقي الى العمل الأكاديمي-دراسة مقارنة-"،يبحث في إشكالية هذه الترجمات وصحتها، وما حمله المستشرقون فيها من مغالطات، وتناول هذا البحث تاريخ الترجمات الاستشراقية ثم وقف عند نماذج تطبيقية وأعلامهم وقارنها بالترجمات الأكاديمية، اعتمد البحث على المنهج المقارن من خلال مقارنة النماذج للسورتين الإخلاص والكافرون للترجمات الاستشراقية والترجمات الأكاديمية وقد خلص هذا البحث إلى نتائج أهمها: يخلص البحث إلى أن هناك تباينا بين الترجمات الأكاديمية والترجمات الاستشراقية لا على مستوى الدقة فحسب، بل على مستوى الفهم العميق للنص القرآني.

إبراهيم محمد عطا, عبدالله إبراهيم حافظ, نبيلة طاهر علي التونسي

كلية التربية-جامعة الملك عبدالعزيز · السعودية

Maya Said Bassil, Rejeanne Gougeon

مدرسة الآداب والعلوم-الجامعة اللبنانية الأميركية · لبنان

In poorly-controlled type 2 diabetes mellitus (T2DM), 24h whole-bodyprotein turnover is elevated and net protein balance diminished compared to nondiabetic weight-matched controls. These alterations were partly attributed to insulin resistance of protein, particularly in hyperglycemic men, determined using hyper insulinemic, euglycemic and isoaminoacidemic clamps. However the effect of intense glycemic control on this resistance is not known. Moreover, the effect of postprandial-level hyperaminoacidemia with concurrent hyperinsulinemia and hyperglycemia on glucose and protein metabolism in T2DM is not clearly established. Thus the objectives of this thesis are to determine in men withT2DM, at the whole-body and cellular levels whether i) hyperglycemia at 8.0 vs. 5.5 mmol/L worsens insulin sensitivity of protein, ii) protein metabolism is further impaired when insulin and amino acids are clamped at peak postprandial concentrations, iii) postprandial amino acids aggravate the insulin resistance of glucose metabolism, and iv) insulin sensitivity of glucose and protein is improved with intense control of T2DM. For objectives i) and ii), eight overweight or obese men with T2DM were studied with a hyperinsulinemic, hyperglycemic (8 mmol/L) clamp, first with plasma amino acids at postabsorptive (Hyper-2) then at postprandial concentrations (Hyper-3). Whole-body protein kinetics were assessed using 13C-leucine tracer method. Hyper-2 results were compared to those of diabetic men whose plasma glucose was lowered to 5.5 mmol/L and fasting aminoacidemia maintained during the hyperinsulinemic clamp (Hyper-1). For objective iii), the same protocol was used with whole-body glucose turnover assessed using 3 H-glucose. Vastus lateralis biopsies were obtained at baseline and during each step of the clamp to determine the phosphorylation states of Akt, mTOR, ribosomal protein (rp) S6, and insulin receptor substrate (IRS)-1. For objective iv), protein kinetics and glucose turnover in T2DM men were measured in 7 normoglycemic (A1C 6.1±0.2%) during Hyper-1 and Hyper-3 and 8 hyperglycemic (A1C 7.1±0.2 % p<0.01) during Hyper-2 and Hyper-3. Vastus lateralis biopsies were obtained at baseline and both steps of the clamp todetermine the phosphorylation states of relevant proteins in the protein synthesis pathways. Results: 1) Hyper-2 is associated with a faster turnover rate but, similar net protein anabolism as Hyper-1; 2) Hyper-3 increases net protein synthesis to levels not different from healthy lean controls; 3) hyperaminoacidemia does not worsen insulin resistance of glucose metabolism; and 4) intense glycemic control does not improve insulin sensitivity of protein metabolism. The presence of insulin resistance of protein in T2DM men has important implications for dietary protein recommendations as it suggests their protein requirements may be greater than current DRIs. Further investigation is warranted to address this issue in women and whether other dietary interventions known to improve insulin resistance of glucose metabolism in T2DM would modulate that of protein metabolism.

Amira Guebailia, كريمة بلجويدوم

كلية الرياضيات وعلوم الحاسب وعلوم المواد-جامعة 8 ماي 1945 قالمة · الجزائر

Dans ce travail, la chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLCUV-visible) ; a été utilisée pour l'analyse des composés nutraceutiques; (acides phénoliques,flavonoïdes et caféine), dans seize échantillons de café (torréfié, vert et instantané) achetés dumarché algérien. Les paramètres suivants ont été pris en compte pour les analyses de café:conditionnement, degré de torréfaction, la taille des grains, l'instantanéité et la décaféination.La concentration des composés phénoliques totaux analysés dans les différentesmarques de café varie de 12,37 ± 0,55 mg/l à 200,08 ± 6,47 mg/ l, alors que la teneur de lacaféine, principal stimulant du café varie de 38,00 ± 1,89 mg/l à 136,00 ± 6,45 mg/l.L’évaluation de la performance chromatographique a révélé une excellentereproductibilité. Les limites de détection (LOD) pour tous les composés analysés ont varié de0,75 à 14,79 μg/l, tandis que les limites de quantification (LOQ) se situaient entre 2,26 et44,44 μg / l. La séparation de tous les composés a été obtenue en 13 minutes.L’identification de l’acide chlorogénique (5-CQA) et la caféine dans le café boisson,préparé par deux types de cafetière (turque et électrique) a été faite par chromatographieliquide à haute performance couplée à la spectrométrie de masse. Les teneurs en ces deuxprincipes actifs du café identifiés par LC-MS, ont été déterminées par la chromatographieliquide couplée à un détecteur à barrette de diode (HPLC-DAD). La teneur de l’acidechlorogénique dans le café boisson varie de 21,60±0,10 mg/l à 26,55±0,09 mg/l dans leséchantillons préparés par la cafetière turque et de 12,55 ± 0,07 mg/l à 20,68 ± 1,33 mg/l dansceux préparés par la cafetière électrique. La caféine possède des concentrations moyennesallant de 51,00±0,20 à 94,65±1,50mg/l, dans les échantillons obtenus par la cafetière turque etde 46,44±0,54 à 89,30±0,25 mg/l, dans les échantillons obtenus par la cafetière électrique.Ces différences en teneurs sont certainement dues à la différence de la surface ainsi que dutemps de contact dans les deux types de cafetières.En outre, la détermination de quelques éléments minéraux nutritifs, en l’occurrence ;Zn, Cu, Fe, Na, K ainsi qu’un élément nocif (Cr) dans quatorze échantillons de café a étéfaite par spectrométrie d’absorption atomique et photométrie à émission atomique. Lesrésultats obtenus montrent que ces valeurs sont dans les normes et sont acceptables pour laconsommation humaine.Il faut noter que le café soluble était particulièrement riche en éléments minéraux avecdes teneurs en minéraux totaux varient de 649,69 à 1072,65 mg/100g.Le potassium et le sodium, sont les principaux éléments nutritifs dans tous leséchantillons de café étudiés, leur teneur moyenne varie de 422 mg/100g à 1050 mg/100g, etentre 2,65 et 39 mg/100g respectivement.Par ailleurs, l’acrylamide a été identifié et dosé par HPLC- UV-DAD dans leséchantillons de café torréfié et empaqueté. Nous avons démontré que le degré de torréfactionest un facteur clé dans la formation de l'acrylamide. Les quantités substantielles d'acrylamidedans le café empaqueté, allant de 38,61±0,16μg/l à 44,80±2,50 μg/l pourrait être un sérieuxproblème de santé public, en particulier les gros consommateurs de cette boisson.Mots-

عصام الأمين, محمد عمر بلالي, محمد نبوغ العوا

جامعة دمشق · سوريا

Ismaile Addoune, kenza Nefnaf

كلية الرياضيات والإعلام الآلي-جامعة محمد البشير الإبراهيمي - برج بوعريريج · الجزائر

Les algorithmes d’optimisation sont généralement écrits pour minimiser une fonction. Sil’on désire maximiser une fonction, il suffira de minimiser son opposée. Nous nous intéressonsaux méthodes d’optimisation adaptées au cas où la fonction à minimiser est convexe mais nondifférentiable. De manière général, les méthodes pour l’optimisation non différentiable s’inspirentlargement des méthodes différentiables.Dans ce mémoire, on s’intéresse aux méthodes proximaux pour résoudre des problèmesd’optimisation non différentiable qui s’écrivent sous la forme :8<:Minimiser F(x) = f1(x) + · · · + fm(x),x 2 Rn.(1)Où f1, f2, · · · , fm sont des fonctions convexes ne sont pas toutes différentiable. Il y a uneclasse spécifique d’algorithmes qui peuvent résoudre le problème d’optimisation (1).Pour m = 2, la fonction F que nous voulons minimiser n’est pas différentiable, car certainsalgorithmes dits de splitting permettent de minimiser la somme de fonctions en alternant desopérations élémentaires utilisant chacune des fonctions prises séparément.Ce mémoire est divisé en deux chapitres. Le premier chapitre est consacré au rappel dequelques notions de base sur la convexité et d’autre part on présente les outils spécifiquesd’optimisation non lisse comme le sous différentiel et les opérateurs monotones. Nous étudieronsensuite les conditions d’optimalité dans le cadre non lisse. Dans le deuxième chapitre, ons’intéresse à l’opérateur proximal et ses propriétés. Nous étudierons plusieurs algorithmesproximaux et leur cadre d’applications, l’algorithme du point proximal, l’algorithme Forward-Backward et l’algorithme Douglas-Rachford ainsi que l’algorithme des directions alternées. Pourconclure cette partie nous verrons comment un même problème peut être réécrit de plusieursmanières et ainsi être résolu via divers algorithmes. On termine ce mémoire par une conclusionfinale.

Aissa Asroun, Melati Lakhdar

كلية التكنولوجيا-جامعة جيلالي ليابس – سيدي بلعباس · الجزائر

محمد أبو العلا عقيدة , السيد عيد نايل, رضا محمد إبراهيم الشاذلي

كلية الحقوق-جامعة عين شمس · مصر

شلالي محمد البشير, عائشة بوقليمينة, نورة لبوابي

كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير-جامعة غرداية · الجزائر

عبد الكريم عبد الكريم , محمد دباغ

كلية الآداب واللغات-جامعة أحمد دراية - أدرار · الجزائر

لقد أُعطي منصب الفتوى والقضاء في المذهبالمالكي عظيمة ، ًأهمية، عظيمة منه منصبا مهابا ومبرر هذا هو الحفاظ على تراث المذهب من أن تناله يد غير امينة وتخدش هيبته وتنتهك حرمته .ولأدل على ذلك الحرص ما سطره علماء المذهب المذهب من منهج يضبط سير المفتي من خلال التمييز بين الأقوال والتحذير من الخروج عنها والانتقال الى غيرها الا في حالات الاستثناؤ المضبوطه بضوابط الشرع. والفتوى بغير الراجح او المشهور في المذهب المالكي خلاف المنصوص عليه , لكن اتساع النظر والفهم للحياة يجعل الفقيه المستبصر يقدم للناس ما يدغفع عنهم الحرج والمشقة وييسر حياتهم , من غير تفلت ولا انحلال جاعلا النظر الي المال وتحقيق مناط النازلة نصب عينية فلاتزل قدمه ولا يضل فهمه . هو ما دأب عليه علماء المذهب وساروا عليه في فتاويهم تأصيلا وتنزيلا . وقد رخص علماء المذهب في الفتوى بغير الراجح او المشهور لا يحقق مقصود الشارع. وكذلك لاتجوز الفتوى بالمرجوح من الأقوال مالم يتحقق موجبة في النازلة اول المستفتي , وقد جعل العلماء ضوابط القول المرجوح حتي لايكون الامر علي الاطلاق