جوهر الجموسي, عبدالسلام سعودي

المدرسة العليا للسمعي البصري والسينما - قمرت-جامعة قرطاج · تونس

Hind Karima Allali, Mohammed Kadari, Moulai Hacene Yacine

كلية اللغات والاداب-جامعة ابن خلدون – تيارت · الجزائر

This research paper aims to document and preserve the linguistic features of the speech variety of Tiaret. Due to many social factors, the linguistic heritage of Tiaret is progressively diminishing over time. This necessitates immediate preservation efforts. Moreover, in an effort to preserve the language, we adopted a corpus linguistic approach , in which our primary source of data were elderly inhabitants of tiaret and the surrounding areas , aged 55 to 75 chosen for their rich linguistic heritage. Furthermore , we conducted unstructured interviews, carefully documenting their words and expressions. In this respect, the gathered data was then carefully organised, with explanations and translations provided , preparing it for thorough analysis and digitization by a professional for the compilation of the corpus database .The research findings highlighted significant linguistic differences between the older and younger generations. However, our efforts encountered a major setback during the final step of digitization and corpus compilation. It became apparent that current corpus linguistic tools and software were inadequate for accommodating our linguistic variation. Despite this setback, we view it not as a dead end but as an opportunity for further exploration in this specific area of study. Finally , this setback serves as an invitation for continued research in corpus linguistics, aspiring to develop tools that can effectively capture and preserve diverse linguistic varieties such as that of Tiaret.

Amina Smadi , Fatiha Bouguera, Fatima Cherrouak

كلية العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر

Boumediene Meddah, Soumia Djellouli

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة مصطفى اسطمبولى معسكر · الجزائر

Les plantes sont utilisées comme médicaments par l’être humain depuis des milliers d'années. Elles forment une source précieuse d'un large éventail de métabolites secondaires, qui sont utilisés comme produits pharmaceutiques, agrochimiques, aromatisants, parfums, colorants, biopesticides et additifs alimentaires. Le présent travail vise à valoriser les substances bioactives : huiles essentielles et extraits phénoliques obtenus des trois plantes sélectionnées de la région de Mascara : Juniperus oxycedrus ssp oxycedrus, Smyrnium olusatrum L. et Myrtus communis L. Le criblage phytochimique a révélé la richesse de ces plantes en composés bioactifs y compris les polyphénols, les tanins, les saponosides et flavonoïdes. Le dosage colorimétrique des différents composés phénoliques a montré que les extraits méthanoliques sont riches en composés phénoliques par rapport aux extraits aqueux avec des teneurs maximales en polyphénols et flavonoïdes totaux enregistrées par le myrte (201.61 ± 9.4 mg EQ/g et 242.25 ± 0.74 mg EC/g respectivement) suivi par le S. olusatrum. En revanche, l’extrait méthanolique de J. oxycedrus est dominé par les tanins (110.21 ± 2.38 mg EC/g). Cette quantification est confirmée par l’analyse chromatographique HPLC où nous avons décelé la prédominance de rutine dans les extraits de myrtes, et de l’acide chlorogénique dans les extraits aqueux et méthanoliques de juniperus et de smyrnium. Le rendement en huiles essentielles obtenues par hydrodistillation est égal à 0.8% pour les HE de M. communis et de S. olusatrum et 0.48% pour les HE de J. oxycedrus. L’identification chromatographique par CPG-SM a montré que les monoterpènes constituent la quasi-totalité des composés volatils avec la dominance de 1,8-cinéole dans les HE de myrte et l’alpha-pinène dans les HE de juniperus, alors que 7-Hydroxynorlumiflavine (2.59%), limonène (1.22%) et 1,8-Cinéole (0.99 %) sont les constituants majeurs des HE de Smyrnium. L’activité antioxydante des plantes a été déterminée par deux méthodes : le piégeage du radical libre DPPH et la méthode au phosphomolybdène. Le test de DPPH indique que les huiles essentielles des trois plantes et les extraits méthanoliques de myrte et de juniperus ont montré une meilleure activité antioxydante avec des valeurs d’IC50 inférieures à celles enregistrées par l’acide ascorbique (10.34 ± 0.008 μg/mL) et le myrte a enregistré un grand pouvoir antiradicalaire. Les résultats de l’activité anti-inflammatoire in vitro indiquent que les huiles essentielles ont un grand pouvoir inhibiteur contre la dénaturation thermique d’albumine d’œuf par rapport aux extraits phénoliques. L’étude de la toxicité aiguë orale chez les rats Wistar traités par les huiles essentielles n’indique aucune mortalité à la dose de 5 g/kg. Le pouvoir anti-inflammatoire des pommades formulées à base des huiles essentielles a été étudié in vivo chez un modèle d’arthrite induit chez le rat Wistar par injection sous-plantaire de formol. Les résultats ont montré une efficacité anti-arthritique des formulations galéniques exprimée par la diminution du volume de l’œdème et le rétablissement des valeurs des marqueurs biochimiques (FNS, CRP, VS) avec une certaine différence dans le degré d’influence. L'examen radiologique a révélé l'effet inflammatoire chronique du formol, qui s'étend au-delà du pied vers les genoux chez le rat. Ce phénomène d'arthrose (maladie de l'articulation du genou) a été significativement réduit après un traitement avec des pommades aux huiles essentielles par rapport aux groupes traités avec du diclofénac et un placebo, et la formulation FHS semblait être le meilleur traitement.

L Saker Med , Toufik Khenfer

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة قاصدى مرباح ورقلة · الجزائر

ملخص عرف الاستغلال الغير عقلاني وسوء التسيير للموارد المائية في المناطق الصحراوية في العشرية الاخيرة زيادة حيث لوحظت بعض الانحرافات، و النتائج المسجلة كانت في معظمها سلبية وهذا رغم توجيهات السياسة الوطنية الخاصة بتنمية الفلاحة الصحراوية. تحتوي منطقة وادي ريغ على ثروات مائية هامة، تتمثل في (طبقة المركب النهائي و طبقة القاري المتداخل)، مختلف هذه النطاقات تحتوي على امكانيات مائية هامة، التي تستغل حاليا بكثافة والموجهة اساسا الى القطاع الزراعي، رغم توفر هذا المورد فان استغلال هذا الاخير يشكل عائقا بالنسبة للمنطقة خاصة في جانب التنمية الفلاحية.: L’exploitation irraisonnée et la mauvaise gestion des ressources en eau mobilisées dans les régions sahariennes ont connu une certaine évolution au cours de la dernière décennie, mais des déboires ont été observés et des résultats décevants ont été enregistrés. Tout cela, en dépit des orientations de la politique nationale inhérente au développement de l’option agronomie saharienne. La région d'Oued Righ possède une richesse hydrique importante, représentée par deux grands systèmes aquifères multicouches (le Continental Intercalaire et le Complexe Terminal). Ces différentes nappes recèlent des potentialités hydriques importantes, qui sont actuellement abondamment exploitées pour des usages agricoles. Malgré la disponibilité de cette ressource, celle-ci pose un problème dans cette région, surtout pour le développement agricole. Abstract: The unreasoned exploitation and the bad stock management of water resources mobilized in the Saharan areas knew a certain evolution during the last decade, but disappointing results were recorded. All this, in spite of the orientations of the national policy inherent to the development of the Saharan agronomy option. Oued Righ region possesses a wealth hydrique important, Represented by two big water-bearing systems multilayer (the Continental Intercalary and the Complex terminal). These various tablecloths conceal potentialities hydrique important, which are exploited abundantly at present for agricultural. In spite of the availability of the resource, the resource of the water stays a problem in this region.

Lilia Ougache, Saîd Hassani , Kamilia Oucif

كلية الاداب واللغات-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر

محمد أمين الغزولي كدودو, وفاء حكار

كلية الطب والصيدلة - مراكش-جامعة القاضي عياض · المغرب

Benmiloud. Dj, Kahina Younsi

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم · الجزائر

L’Algérie est un pays traditionnellement consommateur de produit laitiers fermentés, qui étaient jusqu’à une date récente fabriqués en milieu rural, principalement pour l’autoconsommation, par fermentation spontanée des laits produit localement.Le but escompté à travers cette étude pratique, est de fabriqué du fromage artisanale a base de deux coagulants naturelle : jus de citron et vinaigre référentielle afin de valorisée ces fromages.Des analyses physicochimiques ont montré que la teneur en protéine et la matière grasse et autres composants dans lait de vache pasteurisé et lait de vache UHT (tifrali) est élevée, ainsi que lait reconstitué UHT (candia) et lait reconstitué pasteurisé. Le rendement du lait de vache pasteurisé traité au jus de citron est plus important par rapport aux autres rendements est estimé 16.4%. Le rapport de différences entre le rendement du lait de vache pasteurisé et le lait reconstitué pasteurisé est estimé 42%.Le rendement du lait de vache UHT (Tifrali) traité au vinaigre est plus important par rapport aux autres rendements est estimé 13.7%. Le rapport de différences entre le rendement du lait de vache UHT (Tifrali) et le lait reconstitué pasteurisé est estimé 44%.

Amal Hussein Abu Affan, Gamar Ahmed Suleiman Ali

كلية الدراسات العليا-جامعة الخرطوم · السودان

The purposes of present study was to evaluate the prevalence ofmalocclusion in 18-22 -year-old university of Khartoum students, todetermine the prevalence of malocclusion in sagittal, transversal andvertical directions, and to describe the interrelationship between somemalocclusion traits, compare the prevalence of malocclusion in thepresent study with other ethnic groups and to provide information ongenders distribution of occlusal variation and whether a significantdifference exists. Design: A descriptive cross-sectional study, held in theMedical and Health Services Centre of the University of Khartoum(dental clinics) Methods: 2550 University students (1305females and1245males), age 18-22-year-old, were selected. The prevalence ofmalocclusion, and the interrelationship between some malocclusion traits,was investigated.Results: Class I normal occlusion was found in (58%), Class Imalocclusion in 30.2%, Class II in (7.5%), and only (4.3%) had Class IIImalocclusion.Conclusion: (58%) University students had Class I normal, (42%) hadmalocclusion, and anterior open bite seems to correlate with Class II inthis sample. females had significantly more Class I Normal occlusionthan the males, malocclusion among Sudanese adults was found to bemuch lower than that reported by a previous study in 12-year-oldSudanese children (91.7%).Recommendations: The study is expected tobe of great value in orthodontic and maxillofacial treatment by assessingthe most dominant classes of malocclusion in Sudan, especially if morenumbers and tribes were surveyed.

Muzna Muhammed Abu Muhammed , محمد محمد عمر محمد يوسف

كلية الدراسات العليا-جامعة السودان للعلوم والتكنولوجيا · السودان

Concern about the spread of infections in the hospital setting hasprompted regulatory agencies to mandate infection control standards.Each hospital department is required to have written policies andprocedures which describe measures to prevent and control the spreadof infections (hospital acquired infections), along with qualityassurance programs to assure that procedures are followed. TheDepartment of Nuclear Medicine, as other departments, should haveprocedures which address special precautions for the prevention ofinfections. This article will focus on a new approach to preventinfections, guidelines for handling patients and contaminatedequipment, and the importance of quality assurance activities tomonitor compliance to established standards. An opening discussionto assess the infection control in the departments of N.M and check thecontamination level in the departments by culturing samples from airand surface inside the departments of nuclear medicine.