رسائل ماجيستير
French
2004
Influence de l'apport de la matière organique végétale (Vicia faba), sur l'évolution des micro-organismes dans le sol
H. Kadi- Hanifi, Ali Mekkaoui
كلية العلوم البيولوجية-جامعة العلوم والتكنولوجيا هواري بومدين - الجزائر · الجزائر
Introduction générale L'utilisation des engrais a permis l'amélioration des rendements en agriculture par les ins croissants de l'alimentation humaine. Le coût élevé de ces engrais (se répercute sur le prix de revient, le prix de vente, et ainsi le oir d'achat surtout des produits de premières nécessité (pomme de terre carotte etc.); les ues potentiels de pollution de 1' environnement ainsi que 1' épuisement des sols en raison de surexploitation qui s'oppose à cette pratique sont autant d'inconvénient.(Ary B. et al. 1988) D'une autre part, ces engrais possèdent un effet néfaste sur la durée de vie de la terre et risent sa mort par désagrégation et perte par une minéralisation rapide des éléments ·ques du sol en contribution avec des micro-organismes telluriques à effet primordial sur la ti on et la régénération périodique de la matière organique, soit par la fixation de l'azote osphérique ou bien par l'assimilation de l'azote minéral et du gaz carbonique; soit par la éralisation de la matière organique préexistante et devient ainsi un simple support de la te.(Davet P., 1996). · · Le sol constitue un réservoir inépuisable et riche en formes variées de produits de lisme de micro-organismes: dégagement d' anhydride carbonique, ammoniaque, formation nitrates, libération d' oligosaccharides à partir de sucres complexes. Ces micro-organismes sont êtres vivants qui présentent schématiquement des besoins nutritifs analogues à ceux des es supérieures de vie. Pour leurs croissances et leur développement ils requièrent des ents pour leurs processus vitaux et la synthèse tissulaire. Selon les cas, ces deux buts sont ints grâce à des sources nutritives différentes ou identiques. En plus de ces deux classes d'aliments individualisés par «les énergétiques», (qui sont 'nés à couvrir les dépenses de synthèses spécifiques, protéines, acides nucléiques, ... ) et les ntiels», (constituées par les éléments constituant C, H, N, P, K, S,.), on distingue des urs de croissance indispensables à certains types microbiologiques qui sont inaptes à les étiser (Soltner D., 1988). Un apport partiel est fourni par l'enfouissement des débris végétaux de la récolte ente afin d'améliorer la teneur de ces sols en matière organique et en éléments minéraux. Notre travail comportera donc deux parties dont l'une consistera à comparer l'influence deux parties de la fève, utilisée (Vicia fa ba), feuilles et tiges, séchées et broyées séparément, leurs teneurs différentes en matières organique et en substances flavonoïdes (Donalds A., ) sur la fertilisation des sols (en dosant différents éléments minéraux tels que 1 'azote le ne, les sucres totaux libérés dans le sol, formation et minéralisation des acides humiques et s fulviques, évolution du pH, étude de la respirométrie aérobic et anaérobie, ainsi que olution des germes hétérotrophes champignons totaux et des bactéries du cycle du carbone en ion de la décomposition des différentes parties de la plantes. En deuxième lieu nous avons isolé et sélectionné des bactéries cellulolytiques des deux ndements (deux de chaque) ainsi que leur caractérisation et étude de l'activité cellulolytique substrats synthétiques et naturels. Toutes les expériences sont réalisées in-vitro, c ' est à dire à des facteurs d'humidité et de pératures contrôlées, lesquels dans des conditions naturelles peuvent avoir une influence arquable sur l'évolution et 1 ' étude.
