LE RENDEMENT D’EXTRACTION D’HUILES ESSENTIELLE DE LAVANDE ET L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE
Aicha Miloudi, M Adda
كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة ابن خلدون – تيارت · الجزائر
L'objectif du présent travail est l'évaluation du rendement d'extraction et l'activité antimicrobienne d'huile essentielle de lavande Le rendement d'extraction d'huile de lavande est estimé à environ 0.195% pour 160 g de la matière sèches cela est conforme avec les normes AFNOR.Et l’appréciation de l'activité antimicrobienne vis-à-vis deux souches bactériennes, il s’agit d’Escherichia coli et Staphylococcus aureus selon la méthode de Vincent (aromatogramme). Les résultats expérimentaux montrent que l'huile de lavande dispose une activité antimicrobienne sur les deux souches étudiées avec une prédominance de Staphylococcus aureus qu’Escherichiacoli.