ماستر (LMD)
French
2013
Contribution à l’étude de l’activité antibactérienne de trois algues marines de la côte de Bejaïa
Amina Boukou, B Keramane , Souheyla Itgarets
كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر
L’objectif la présente étude est d’évaluer l’activité antibactérienne des composésphénoliques extraits à partir de trois espèces d’algues marines : Ulva intestinalis, Ulvalactuca et Halopteris scaparia de la côte de Bejaia en utilisant différents solvants. Lesteneurs les plus élevées en composés phénoliques totaux sont obtenues par les extraitsméthanoliques et éthanoliques pour les trois espèces d’algue à savoir : Ulva intestinalis(0,0125 et 0,0069mg Eq Cat/g de poudre sec), Ulva lactuca (0,020 et 0,016mg Eq Cat/g depoudre sec) et Halopteris scoparia (0,0035mg Eq Cat/g de poudre sec), les plus faiblesteneurs en ces composés sont obtenues par l’hexane et le chloroforme avec 0,0016 et0,0007mg Eq Cat/g de poudre sec pour Ulva intestinalis et l’acétone avec 0,0028 et0,0006mg Eq Cat pour Ulva lactuca et Halopteris scoparia. L’activité antibactérienne desextraits d’algue montre que la plupart des souches bactériennes testées sont sensibles auxextraits des trois algues étudiées. Une activité antibactérienne importante est notée pour lesdeux algues vertes Ulva intestinalis, Ulva lactuca qui sont actives vis-à-vis de toutes lessouches bactériennes testées. Les extraits de l’algue brune Halopteris scoparia ont montréune activité seulement à l’égard des bactéries à Gram positif. Les deux algues Ulva lactucaet Halopteris scoparia possédant un effet bactéricide vis-à-vis du SARM, E.coli, Bacillussubtilis et Pseudomonas aeruginosa par contre Ulva intestinalis possède un effetbactériostatique à l’égard du SARM et E.coli. Les algues vertes se sont avérées être les plusriches en composés bioactifs.