Hanane Abdelli, Hasna Boulakroun, Hizia BenFredj

كلية علوم الطبيعة والحياة وعلوم الأرض والكون-جامعة محمد البشير الإبراهيمي - برج بوعريريج · الجزائر

Le présent travail est réalisé dans le but d’étudier l’influence des conditions de stockage des olives sur la qualité nutritionnelle d’une huile d’olive, selon les moyennes et le temps de stockage.Au niveau de la qualité, il faudrait éviter de stocker les olives (notamment les olives mures) et d’en extraire le plus tôt possible l’huile si l’on vent obtenir des huiles de qualité super. La qualité nutrition d’une l’huile d’olive est fortement dépendante de leur caractéristiques chimiques et organoleptiques, qui sont liés par leur tour aux modes et conditions de stockage des olives.En effet, les olives doivent être triturées immédiatement ou dans plus bref délais. En général, vu que la cueillette des olives est longue, au doit passé par le stockage des olives. Cette opération doit être manipulée bien soigneusement, dont il devrait se faire en couches d’épaisseur réduite dans des caisses en matière plastique claire voie, à parois perforées pour permettre l’aération des olives et empêche la fermentation. Si la durée de l’opération est plus grande, l’amoncellement des olives, en effet la rupture de cellules favorise une détérioration de la qualité de l’huile d’olive.Lorsque les conditions de stockage ne sont pas appropriées.L’huile d’olive extra vierge peut êtreclassée dans une catégorie commerciale de qualité inferieure. Sans implication spécifique sur la sécurité pour consommation humain impropre à la consommation selon les normes nationales et internationales.Mots clés: L’olives, stockage, condition de stockage, qualité, temps.

آمنة زيتون, فريـدة درامنيـة

كلية العلوم الإجتماعية والإنسانية-جامعة العربي بن مهيدي - أم البواقي · الجزائر

يعد المسرح أقدم وسيلة تعبير عرفتها الإنسانية، إنه الفن الأول الذي رافق الإنسانيةمنذ فجر حياتها عبر عن آلامها وأحلامها وقدم صورة عن معتقداتها، ومن الثوابتالأساسية التي رافقت هذا الفن عبر تاريخه الطويل أنه ظل وثيق الصلة بالمجتمع يتناولقضاياه، ومن بين هذه القضايا قضية المرأة التي تعتبر قاسما مشتركا بين أغلب المبدعين.ومن الدوافع التي جعلتنا نوجه النظر إلى فن المسرح دون بقية الأجناس الأدبيةملاحظتنا في السنوات الأخيرة اهتمام معظم الطلبة بفني الرواية والشعر، ويرجع ذلكأيضا إلى ميلنا إليه باعتباره أقرب الفنون إلى الذات لأنه يصور التجربة الإنسانية حركةوقولا، أما فيما يخص تخصيص بحثنا بدراسة تجليات المرأة لكوننا امرأة من جهة، وقلةالدراسات التي تناولت حضور في المرأة في المسرح من جهة أخرى، إضافة إلى أنالمرأة تحمل العديد من الدلالات والرموز.وسنحاول في بحثنا هذا استجلاء صور المرأة في المسرح العربي المعاصر،والأبعاد من وراء توظيفها، معتمدين على مسرحيتين .محاولين الإجابة عن إشكالية كبرى: كيف تجلت المرأة في المسرح العربيالمعاصر؟، بالإضافة إلى الإجابة عن العديد من التساؤلات والمتمثلة في :- ما واقع المرأة في الوطن العربي ؟.- إلى ما تعود نشأة المسرح الغربي ؟ ومتى عرف العرب هذا الفن ؟.- كيف تجلت المرأة في المسرح العربي المعاصر؟.- ما هي الأبعاد من وراء توظيف المرأة في المسرح العربي المعاصر؟.وقد اقتضت طبيعة البحث أن نقسمه إلى مدخل وفصلين تطبيقيين، تسبقهم مقدمةوتليهم خاتمة.سنتناول فيه واقع المرأة في « المرأة والمسرح »: أما في المدخل المعنون بالوطن العربي، ومفهوم المسرحية والمسرح، وكذا نشأة المسرح في العالمين الغربيوالعربي.« تجليات المرأة في المسرح العربي المعاصر »: أما في الفصل الأول المعنون بسنعرض فيه صور المرأة في المسرح العربي المعاصر، معتمدين على مسرحيتين هما:(حكم شهرزاد) ل" عزت الأمير" ومسرحية (طوق الحمامة) ل" عبد الله شقرون"،لكشف مدلولات المرأة في الأدب المسرحي.أبعاد توظيف المرأة في المسرح العربي »: لننتقل إلى الفصل الثاني الموسوم بإذ سنبحث فيه عن الأبعاد السياسية والاجتماعية والجمالية في المسرحيتين، « المعاصروكذا معرفة الخلفية التاريخية التي استند إليها الكاتبان.لنصل إلى الخاتمة والتي ستكون إجابة عن الإشكاليات المطروحة، ورصد لأهمالنتائج المتوصل إليها.-1 استطاعت المرأة العربية أن تتحرر من التقاليد الظالمة التي تعرضت لها في الجاهليةبمجيء الدين الإسلامي.-2 قطعت المرأة في العالم العربي منذ بداية عصر النهضة إلى يومنا هذا شوطا كبيرافي طريق تحررها من أجل تحقيق آدميتها وترقية ذاتها وغيرها، مع ذلك ما زال البعضينظر للمرأة نظرة دونية.-3 هناك فرق كبير بين مصطلحي المسرح والمسرحية، فالأول يعني المكان أو الخشبة،أما الثاني فيقصد به النص، حيث لا يصبح هذا الأخير عملا مكتملا إلا حين يمثل علىخشبة المسرح وعلاقة المسرحية بالمسرح هي علاقة الخاص بالعام.-4 نشأت المسرحية الغربية نشأة دينية مستمدة موضوعها من الأساطير، وقد عرفتمراحل ركود وازدهار إلى أن وصلت ما وصلت إليه اليوم لتساير مشكلات الحياةالمعاصرة.-5 تأخر ظهور المسرح الفني أو الجاد في البيئة العربية إلى غاية العصر الحديثويرجع ذلك لعدة عوامل منها: افتقاد العرب للاستقرار في الجاهلية، وتحريم الدينالإسلامي للوثنية، والفهم الخاطئ لكتاب (فن الشعر) ل"أرسطو"...الخ.-6 مر فن المسرح منذ بروزه على الساحة الأدبية العربية بمراحل عدة متأثرا بمختلفالتيارات الفكرية والأدبية، بدءا بالاقتباس والترجمة وصولا إلى مرحلة الإبداع والتجريب.-7 تنوعت مدلولات وصور المرأة في مسرحية (حكم شهرزاد) ل "عزت الأمير "فتأرجحت بين التغيير والحكمة والجمال، وكذلك الحال في مسرحية (طوق الحمامة )ل"عبد الله شقرون" فقد أعطى للمرأة صورا عدة كالجارية والجمال والفتنة والوفاء.-8 جاءت نظرة "عزت الأمير" و "عبد الله شقرون" للمرأة متباينة، فالأول جعل المرأةرمزا للعدالة والثورة (نظرة إيجابية)، أما الثاني فنظر إليها من ناحيتين مختلفتين، فمنجهة جعلها رمزا للوفاء والجمال (نظرة إيجابية)، ومن جهة أخرى رأى أنها أحد أسبابضياع بلاد الأندلس وجعلها في أسفل الدركات –جارية- (نظرة سلبية).-9 صور لنا "عزت الأمير" في مسرحيته مجتمعا عربيا من كل النواحي سواء السياسيةأو الاجتماعية، مجتمع عانى الظلم والاستبداد.-10 جعل الكاتب المسرحي "عزت الأمير" من المرأة المنقذة والمخلصة لهذا المجتمعوالطامحة لإعلاء قيم العدالة والمساواة أو ما يسمى بالديمقراطية، وقد أكسبها بعدا تاريخياأسطوريا، كما أضفى على مسرحيته حلة أنيقة حين اعتمد على تقنيات فنية مسرحية.-11 استطاع "عبد الله شقرون" أن يعكس لنا البيئة الأندلسية، التي كانت تعج بقصصالحب والعشق، وكذلك بالتناقضات الاجتماعية والتفاوت الطبقي والاضطرابات السياسيةوالفتن الداخلية.

ياسين شويح, حمزة مسلم, نعيمة بن علية

كلية الاداب واللغات-جامعة اكلى محند أولحاج - البويرة · الجزائر

لغة الحوار في رواية "القلاع المتآكلة"لمحمد ساري

بــاقدي دوجة, عمر الزاهي

كلية الحقوق-جامعة الجزائر 1 - بن يوسف بن خدة · الجزائر

إريك نيونݣابو, عبد الغني الفكري

كلية الطب والصيدلة - مراكش-جامعة القاضي عياض · المغرب

Dans le cadre de l’évaluation du niveau de corrélation entre les résultats de l’IRM des lésions méniscales à ceux de l’Arthroscopie , nous présentons dans ce travail une série comportant 30 cas des patients présentant une suspicion clinique de lésion méniscale et ayant tous subi les deux examens en vue d’une confrontation des résultats et colligés de façon prospective au service de traumatologie et orthopédie de l’Hôpital militaire Avicenne de Marrakech, sur une période de 1an et 6 mois. Dans notre série, l’âge des patients varie entre 15 ans et 55 ans et 54% des patients ont moins de 40 ans, le sexe masculin est prédominant avec 90% et les accidents de sport sont les plus responsables des lésions méniscales. Les motifs de consultation sont dominés par la douleur (100% des cas), le blocage et l’instabilité, la corne postérieure du ménisque interne étant la plus lésée. La Corrélation IRM-Arthroscopie est appréciée à l’aide de la sensibilité et de spécificité qui sont respectivement de 95.4% et 75% pour le MI et 93% et 100% pour le ME, avec une discordance observée dans seulement 4 cas. Les bonnes valeurs prédictives positives et négatives respectivement 91.3% et 85.7 % pour le MI et 100% et 93.3% pour le ME pourraient justifier la décision de renoncer à l'arthroscopie à visée diagnostique, l’IRM ne laissant qu'un risque inférieur à 10% de ne pas poser le diagnostic. On remarque qu’une IRM normale permet à priori d'éliminer le diagnostic de lésion méniscale et donc inutile de proposer une arthroscopie. En revanche le risque de diagnostic abusif existe devant une IRM anormale.

بوسكرة بوعلام, شادية رحاب

كلية الحقوق-جامعة الاخوة منتورى - قسنطينة 1 · الجزائر

ابراهيم خليل ابراهيم نيروز, نظمي الجعبة

المعهد العالي للآثار-جامعة القدس · فلسطين

Nabila Tadj, Mansour Debdab , Wahiba Bengourina

كلية علوم المادة-جامعة ابن خلدون – تيارت · الجزائر

les produits naturels marins sont devenus une source importante d’inspiration deschimistes pour la synthèse de molécules à visée thérapeutique. Par exemple, plusieursalcaloïdes extraits d’organismes marins présentent le même motif 5-arylidene imidazolin-4- one: la Leucettamine B, les Polyandrocarpamines A et B et l’Aplysinopsine . Les dérivés hétérocycliques de l’imidazolidin-4-one représentent une cible clé en science dela vie. Leurs propriétés thérapeutiques nous poussent donc à développer de nouvelles voies desynthèse permettant de moduler les substituant du motif et ainsi offrir de nouvellespossibilités pour améliorer encore leur activité.

رنا سعد محمد

الجامعة التكنولوجية · العراق

بن عطية مصطفى, صيودة سمير , يوسف بن الصغير

كلية الاداب واللغات-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر

أجمع العلماء والدارسون على أن حفظ اللغة العربية، وحماية النص المقدس (القـرآن الكريم والحديث الشريف) من اللحن، هو الركيزة الرئيسية التي دفعت العلماء لوضع قواعـد النحـو. وبفضل هذه القواعد عرفت جميع أبواب العربية، من فاعل ومفعول ورفع ونصب، وغيرها..فكانت قواعدهم بسـيطة وبعيدة عن التعقيد، في البداية، ثم مالت إلى التعقيد بعد ذلك.وقد جاءت هذه المذكرة لترصد بعض الجهود التي قام بها علماء النحـو في الأندلس، بغرض لتبسيط علم النحو. ومنها جهود العالم أبي القاسم السهيلي، الذي لمس صعوبة تلقين النحو للمتعلمين.وقد تنوعت جهود علماء الأندلس ومنهم السهيلي، لتشمل مختلف الطرائق التي تسهم في التيسير والتبسيط، وطرح بعض الإشكاليات، أهمها ما أشرنا إليه من خلال دراستنا لكتابه نتائج الفكر.