Amel Zerkak, H. Aoudia, Ouarda Brahimi

كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر

MoringaoleiferaestunarbreappartenantàlafamilledesMoringacées,originaired’Inde.C’estuneplanted’intérêtnutritionneletmédicinal,quisetrouvedanslesrégionstropicales.L’objectifdecetravailestl’enrichissementdubeurreparl’ajoutdelapoudredesfeuillesdeMOàdesconcentrationsdifférentes(0.5%,1%,1.5%,et2%).Différentstestsanalytiquesontétésétablies,premièrementdestestsd’analysephysicochimique(pH,acidité,etl’indicedeperoxyde)sontréalisésdurantlapériodedestockage(J1-J28).Deuxièmement,uneévaluationdesbeuresestportéesurlateneurenpolyphénoletotauxsoluble,flavonoïdesettaninsainsiqueleuractivitéantioxydant.Enfinuneétudeestportéesurlaqualitémicrobiologiqueetl’analysesensorielledesyaourtsenrichis.LesrésultatsaffichentquelesbeurresenrichisaveclapoudredesfeuillesdeMOrévèlentunediminutiondel’IPaucoursdestockage,etlesvaleurssontcomprisesentre1.20et1.28meqd’O₂/kg.LePointdefusionest<à32C°ettauxdesel<à0.50.LepHafficheunestabilitéaucoursdustockage(pH=5),tandisqueleuraciditéaugmentesignificativementpendantcettepériodedeconservation.L’incorporationdesextraitsenrichissentlebeurreà2%encomposésphénoliques(PTS,flavonoïdes,ettanins)Considérablement;lavaleurpassede92,84mgeqAG/100gMS,1,35mgeqquercétine/gMSet2,54mgCat/gMSrespectivement.Touslestestsantioxydants(DPPH,ferferreux,pouvoirréducteur,etleblanchimentdelaß-carotène)deséchantillonsenrichissontaméliorésetpassentde24,62%,37,63%,0,30,57,80%respectivement.Concernantlaqualitémicrobiologiqueestsatisfaisante,quiestdueàl’absencedespathogènes.LesanalysessensoriellesmontrentqueleséchantillonsIncorporésavecPFMOsontmoinsacceptablesparapportaubeurresansincorporation.

Alloua Oulebsir, M. Boumaour, M. Zitouni

كلية العلوم-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر

Les nouvelles technologies et les évolutions spectaculaires des ordinateurs ont imposé l’apparition des nouvelles techniques assistées par ordinateurs permettant à la fois d'avoir une vue du produit fini et de simuler son fonctionnement avant sa réalisation définitive. A la lumière de ces grandes évolutions qui ont touché au secteur des semiconducteurs, ce sujet de thèse a été proposé pour la modélisation d’un dispositif au silicium destiné à la détection. Le présent travail aborde un cas particulier du traitement séquentiel des équations de transport de charges en régime stationnaire et transitoire dans un cas bidimensionnel. Dans ces équations, beaucoup de paramètres physiques technologiques apparaissent et il est difficile de tenir compte intégralement de tout les aspects ; pour cela, nous avons pris les meilleurs modèles de la littérature pour les paramètres de base. Particulièrement pour les profils de dopage, les étapes : d’implantation ionique, de diffusion, de recuits ont été étudiés en développant des applications et des modèles complémentaires pour le programme PROMIS spécialisé dans la modélisation des process technologiques. Les principales parties effectuées pour le traitement numérique consistent, pour le cas idimensionnelle conduisant à un système d’équations aux dérivées partielles non linéaires de type elliptique, à appliquer la méthode des différences finies qui permet de passer du système continu au système discret, à linéariser les équations en utilisant une méthode séquentielle qui découple totalement les équations avec le schéma de Gummel et enfin résoudre le système linéaire par un schéma itératif. Les conditions aux limites associées aux frontières tiennent compte, en plus, des propriétés de l’interface oxyde-silicium en introduisant un taux de recombinaison en surface. Pour répondre aux besoins de nos calculs, un programme est soigneusement développé en utilisant le schéma de Mayergoyz en l’améliorant dans l’étape du traitement du système linéaire tout en laissant la possibilité d’utiliser la méthode de Newton si le découplage cause des divergences et instabilités. Dérivée du schéma de Gummel, cet algorithme est globalement convergent et souple à programmer. Les résultats obtenus sont validés en les comparant aux résultats des programmes utilisant d’autres méthodes et algorithmes. En régime stationnaire, ces résultats ont permis une analyse détaillant l’étude de l’évolution du potentiel électrostatique, du champ électrique, de la concentration des électrons et des trous et des densités de courant dans les cas, de l’équilibre thermodynamique, des polarisations directes et inverses et en absence d’excitations externes génératrices de porteurs. Cette analyse a permis aussi de déduire la caractéristique I(V) en concluant que la méthode séquentielle convient mieux dans les cas des faibles niveaux d’injections, cas qui correspondent aux conditions de polarisations et caractéristiques d’un détecteur à jonction.

R Mahamdi, Saber Torche

كلية التكنولوجيا-جامعة باتنة 2 - الشهيد مصطفى بن بولعيد · الجزائر

Les pH-ISFET comme la plus part du capteurs ne peuvent pas être modélisésfacilement, ce que Pose le problème qu’un circuit avec des capteurs ne peut pas être simulédans PSPICE. Pour remédier à ce problème et moyennant MATLAB, une méthode baséesur les réseaux de neurones pour modéliser les capteurs pH ISFET est présentée dans cetravail.Premièrement, un réseau de neurones multi couches MLP à propagation-avant avecmulti entrées et une seule sortie est utilisé pour l’approximation des caractéristiques duMicro-capteur pHISFET aux résultats expérimentaux .Deuxièmement,la structure du réseaude neurones obtenue après optimisation est en suite traduite en langage PSPICE pourformer un Subcircuit. Finalement, le Subcircuit est utilisé comme model du capteur ISFETdont les variations des grandeurs non électriques au quelles le capteurs est soumis dans lecas d’une application réelle sont remplacées par des grandeurs électriques pour lasimulation sur PSPICE .A l’aide de cette méthode, les pH-ISFETs peuvent être modélisés etla dérive de la température, l’effet de l’épaisseur d’oxyde et de la longueur du canal sontprésentés dans ce travail

M. Melizi, Nawel Nezar

كلية علوم المادة-جامعة باتنة 1 - الحاج لخضر · الجزائر

سعدة باشا , مريم يهمي, مصابيح محمد

كلية الآداب واللغات-جامعة أحمد بن يحيى الونشريسي - تيسمسيلت · الجزائر

Baya Aber, Dj. Sadoudi-Ali Ahmed, Dyhia Ait Ouamara, L.Ait Taleb-Djennadi

كلية العلوم البيولوجية والزراعية-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر

La présente étude décrit les odonates enregistrés sur une période de 3 mois au sous bassin versant de l’oued Bougdoura. Malgré la courte durée d’étude, un total de 20 espèces d'odonates appartenant à six familles (Calopterygidae, Lestidae, Coenagrionidae, Gomphidae, Aeshnidae, Libellulidae) a été enregistré, presque 1/3 de l’odonatofaune algérienne.La retenue collinaire R.C (Draa Ben Khedda) est plus diversifiée en espèces (16 espèces) que l’Oued (O.T) quine renferme que 04 espèces. Le mois de juin est le mois le plus riche et le plus favorable au développement des libellules.Les biotopes les plus appropriés pour l'installation et le développement des Libellules, restent les milieux lentiques les plus ouverts et les plus ensoleillés. Certaines espèces généralistes peuvent tolérer un large éventail de conditions tandis que d'autres sont spécialisées et très sensibles à leur environnement. Un groupe de cinq taxons omniprésents (d’Ischnuragraellsii, Erythrommalindenii, Orthetrumchrysostigma, TrithemisannulataetCrocothemiserythrae)semble indifférent aux conditions prévalant dans les différents biotopes. A l’inverse, Calopteryxhaemorrhoidalissemble exigeante. Les milieux lentiques et les milieux lotiques de la présente étude, présentent les peuplements odonatologiques les plus stables et les plus équilibrés.

Mustapha Hatti , Bilal Adjeroud, Sofiane Ait Mahrez

كلية التكنولوجيا-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر

انتصار مجوج, صورية رحيم , منية كادي

كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة قاصدى مرباح ورقلة · الجزائر

تعد حقوق الملكية الصناعية من الركائز الأساسية للاقتصاد المعرفي لما توفره من حماية قانونية للمبتكرات الصناعية والعلامات التجارية والتصاميم، ونظرا لأهميتها المتزايدة، برزت الحاجة إلى وسائل قانونية تتيح استغلالها دون التخلي عنها نهائيا، ومن أبرز هذه الوسائل نجد عقود التراخيص التي تمكن المرخص من منح المرخص له حق استغلال الحق الصناعي وفق شروط معينة، دون انتقال الملكية. وتكتسي هذه العقود أهمية كبيرة باعتبارها أداة فعالة لنقل التكنولوجيا وتعزيز الاستثمار والشراكات الاقتصادية، غير أنها تطرح في المقابل إشكالات قانونية تتعلق بطبعة الحقوق محل الترخيص، والحقوق والالتزامات المتبادلة بين أطراف العقد، ومن هذا المنطق تهدف هذه الدراسة إلى تسليط الضوء على الاطار القانوني لعقود التراخيص في مجال حقوق الملكية الصناعية، من خلال دراسة طبيعة هذه الحقوق وخصائصها، وتحليل الأحكام القانونية التي تنظم العلاقة التعاقدية بين المرخص والمرخص له، وكذا التطرق الى التطبيقات العملية لهذه العقود بحسب نوع الحق الصناعي موضوع الاستغلال

الطيب لحيلح, عادل بولجنيب

جامعة العربي بن مهيدي - أم البواقي · الجزائر

حاولت هذه الأطروحة، الموسومة بـــــ "أثر نموذج التوحيد المحاسبي في الجزائر على إدارة النتيجة -دراسة حالة عينة من المؤسسات الاقتصادية"، معرفة ما إذا أدى تطبيق النظام المحاسبي المالي إلى الحد من ممارسات إدارة النتيجة، والأساليب المستعملة في هده الممارسات في المؤسسة الجزائرية، وقد اعتمدت الرسالة في ذلك على أسلوب المجموعة التجريبية و المجموعة الضابطة و نموذج الفروق المزدوجة و نموذج للانحدار المتدرج، وذلك انطلاقا من عينة من المؤسسات الاقتصادية الجزائرية. وقد تم التوصل إلى أن النظام المحاسبي المالي لم يساهم في الحد من ممارسات إدارة النتيجة. كما تم التوصل إلى أن الأساليب المستعملة في هذه الممارسات هي إنشاء احتياطيات سرية؛ من خلال مؤونة تدني المخزون ومؤونة الأخطار والأعباء ، و منح

Sadek Arab, Abdelkarim Zekara, Rachid Allouche, Rachid Trari

معهد الطيران ودراسات الفضاء-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر