ماستر (LMD)
French
2021
Caractérisation phénotypique typologie de l'élevage ovin à l'ouest algérien
Tefiel Hakim, سارة لوط
جامعة أحمد بن يحيى الونشريسي - تيسمسيلت · الجزائر
Our work falls within the framework of the genetic improvement of domestic animals which aims to study the characterization of the sheep breed which exist in the West of Algeria "Tissemsilt and Tiaret" and to make an inventory of the farms of the sheep. sheep in these areas “The typology”. To characterize this farm, data was collected during a retrospective survey in 18 farms. The majority of breeders (67%)have semi-modern sheepfolds, among the latter (76.47%),the ground is dirt. The rest of the (33%) have sheds that are with concrete floors. Moreover, more than (74%) of respondents use straw as litter. (71.76%)of the buildings are ventilated by transoms. The most important source of water is underground resources (wells), feeding and drinking equipment are traditional feeders and . Sheep from all farms are managed in an extensive to semi-intensive system. The diet in this type of farming consists largely of pasture made from crop residues, supplemented by barley straw and fodder. Reproduction is natural, uncontrolled, without any selection effort. (69.39%)of the breeders of the two wilayas has a prophylaxis plan.The study was carried out on a single breed "La Rembi" in the two wilayas. The objective was to characterize it phenotypically. 44 morphological characters including 24 quantitative and 20 qualitative were applied en 201 sheeps including 150 females and 51 males spread over 12 communes of Tissemsilet and 3 communes of Tiaret were the subject of measurements and phenotypic description. We havePCR analysis to show us the variables correlated on the factorial planes and the relationship that determines their . For this purpose it was found that the diagram which has a better representation of the information is recorded for the two male and female of the region of Tiaret whose correlation is high for the majority of the variables for example LT (length of the head) and HG (height at the withers) have a correlation r2 = 1 and also LE (width at the shoulders) and PP (depth of breast) r2 = 1 for the quantitative parameters of male. We also chose the AFC study to have the dispersion of the variables with the regions in order to distinguish the most dominated variable in the comunes. The results show that each joint having a special parameter like the Sidi boutchent joint is distinguished by the positive correlation of the qualitative parameters which are the PEN (pendeloque) MR (pattern of the dress).Finally for the ANOVA test is generally used to show the significance between the variables with the main factor chooses as our study records that there is no significance of The variables with the region because the P is greater at 0.05 regardless of the Tissemsilt and Tiaret region. This strong resemblance is due to the approach of the two wilayas and the exchange between buying and selling on the weekly markets, the climate and relief which are identical.
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Notre travail rentre dans le cadre de l'amélioration génétique des animaux domestiques qui a pour but d’étudier la caractérisation phénotypique de la race ovine qui existent dans l’Ouest Algérien «Tissemsilt et Tiaret» et de faire un état des lieux des élevages des ovins dans ces zones «La typologie » .Pour caractériser cet élevage les données ont été collectées lors d’une enquête rétrospective dans 18 élevages. La majorité des éleveurs (67%)ont des bergeries semi moderne, parmi ce dernier (76,47%),le sol est en terre battues. Le reste des éleveurs (33%)ont des hangars qui sont avec un sol en béton. D’ailleurs, plus de (74%)des enquêtés utilisent la paille comme litière. (71,76%)des bâtiments sont aérés par des impostes. La source d’eau la plus importante est les ressources souterraines (puits), les équipements de l’alimentation et l’abrègement sont des mangeoires et des abreuvoirs traditionnels. .Les ovins de toutes les exploitations, sont conduites en système extensif à semi intensif. L’alimentation dans ce type d’élevage est composée en grande partie de pâturage à base de résidus de récoltes, complémenté par la paille d’orge et de fourrage. La reproduction est naturelle, non contrôlée, sans aucun effort de sélection. (69,39%) des éleveurs des deux wilayas disposes de plan de prophylaxie.L’étude a été consacrée sur une seule race «La Rembi» dans les deux wilaya.Pour objectif de caractériser sur le plan phénotypique. 44 caractères morphologiques dont 24 quantitatifs et 20 qualitatifs ont été appliqués sur 201têtes ovines dont 150 femelles et 51mâles répartis sur 12 communes de Tissemsilet et 3 communes de Tiaret ont fait l’objet de mesures et de description phénotypique. On a utilisé l’analyse d’ACP pour nous montrer les variables corrélées sur les plans factoriels et la relation qui détermine leurs inerties. À cet effet on a trouvé que le diagramme qui a une meilleure représentation des informations est enregistré pour lesdeux genres mâles et femelle de la région de Tiaret dont la corrélation est élevée pour la majorité des variables à titre exemple LT( longueur de la tete)et HG(hauteur aux garrot)ont une corrélation r2=1 etaussiLE(largeur aux épaules) et PP(profondeur de poitrine)r2=1 pour les paramètres quantitatives de mâle. On a aussi choisi l’étude de l’AFC pour avoir la dispersion des variables avec les régions afin de distinguer la variable le plus dominée dans les communes. Les résultats montrent que chacune commune ayant un paramètre spécial comme la commune Sidi bouchent est distingué par la corrélation positive des paramètres qualitatifs qui sont le PEN (pendeloque) MR(motif de la robe).Enfin pour le test de L’ANOVA est généralement utilisé pour montrer la signification entre les variables avec le facteur principal choisit comme notre étude enregistre qu’il n’y’a pas la signification des variables avec la région en raison que le P est supérieur à 0.05 quel que soit la région de Tissemsilt et de Tiaret.Cette forte ressemblance est due à l’approche des deux wilayas et l’échange entre achat et vente sur les marchés hebdomadaires,le climat et relief qui sont identiques.