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ماستر (LMD) الفرنسية 2025 0ce8ad87-86ad-413e-a361-dd098bce3183

Valorisation de quelques plantes médicinales: étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante = Valorization of some Saharan medicinal plants: phytochemical study and evaluation of antioxidant activity.

ثمين بعض النباتات الطبية الصحراوية: دراسة كيميائية نباتية وتقييم نشاط مضادات الأكسدة

Anfal Hadji, Kenza Benseddik , Soumia Hadjadj

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة قاصدى مرباح ورقلة · الجزائر

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

Le présent travail a pour objectif l’analyse phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante des extraits phénoliques de Azadirachta indica (Neem), Limoniastrum guyonianum (Zeita) et Bunium bulbocastanum (Targhouda). Le dosage des phénols totaux, des flavonoïdes, ainsi que des tanins totaux et condensés des macérâts hydro-méthanoliques à 80% a été effectué par des méthodes colorimétriques et spectrophotométriques. L’évaluation de l’activité antioxydante a été effectuée par les tests du phosphomolybdate, du DPPH et de l'ABTS. Les extraits de Targhouda sont riches en flavonoïdes (83,13 mg eq QR/g E) et présentent la plus forte activité antioxydante globale (270 mg eq AAC/g E). Les extraits des galles de L. guyonianum sont les plus riches en polyphénols totaux (360,13 mg eq AG/g E) et en tanins condensés (949,25 mg eq C/g E), affichant la deuxième meilleure activité antioxydante totale (229 mg eq AAC/g E) et une activité anti-radicalaire modérée (IC50 DPPH = 0,44 mg/mL et IC50 ABTS = 0,23 mg/mL). Les extraits de Neem montrent des niveaux modérés de composés phénoliques et la plus faible activité antioxydante totale (159 mg eq AAC/g E). Les IC50 élevées du Neem (DPPH = 1,19 mg/mL ; ABTS = 0,78 mg/mL) traduisent une activité anti-radicalaire relativement faible comparée aux extraits des galles et à l'acide ascorbique. Ces résultats confirment l’intérêt pharmacologique des plantes médicinales comme source naturelle de puissants composés bioactifs antioxydants.

التعريف والنوع

رقم الوثيقة
0ce8ad87-86ad-413e-a361-dd098bce3183
رقم العقد
0
نوع الوسائط
Crawler
نوع المحتوى
الرسائل العلمية
صيغة المصدر
ماستر (LMD)
نوع الملف
pdf text
أسماء الملفات
1095198_1.pdf

بيانات النشر

ترجمة العنوان
ثمين بعض النباتات الطبية الصحراوية: دراسة كيميائية نباتية وتقييم نشاط مضادات الأكسدة
ألقاب المؤلفين
[{"name_ar":"Anfal Hadji","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Kenza Benseddik ","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Soumia Hadjadj","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
اللغة
French

المصدر والدورية

اسم المصدر
Valorisation de quelques plantes médicinales: étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante = Valorization of some Saharan medicinal plants: phytochemical study and evaluation of antioxidant activity.

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عدد الصفحات
0
ترجمة الملخص
The objective of this study was the phytochemical analysis and evaluation of the antioxidant activity of phenolic extracts of Azadirachta indica (Neem), Limoniastrum guyonianum (Zeita), and Bunium bulbocastanum (Targhouda). The determination of total phenols, flavonoids, as well as total and condensed tannins in the 80% hydromethanolic macerates was performed using colorimetric and spectrophotometric methods. Antioxidant activity was assessed using phosphomolybdate, DPPH, and ABTS tests. Targhouda extracts are rich in flavonoids (83.13 mg EQ/g E) and exhibit the highest overall antioxidant activity (270 mg EAC/g E). L. guyonianum gall extracts were the richest in total polyphenols (360.13 mg EAG/g E) and condensed tannins (949.25 mg EC/g E), displaying the second-highest total antioxidant activity (229 mg EAC/g E) and moderate free radical scavenging activity (IC50 DPPH = 0.44 mg/mL and IC50 ABTS = 0.23 mg/mL). Neem extracts showed moderate levels of phenolic compounds and the lowest total antioxidant activity (159 mg EAC/g E). The high IC50 values of Neem (DPPH = 1.19 mg/mL; ABTS = 0.78 mg/mL) reflected relatively low free radical scavenging activity compared to gall extracts and ascorbic acid. These results confirm the pharmacological value of medicinal plants as a natural source of powerful bioactive antioxidant compounds
كلمات الباحثين
Azadiratchaindica, Limoniastrum guyonianum,Bunium bulbocastanim, composés phénoliques, activité antioxydante.

إشراف وإعداد

الإشراف
Soumia Hadjadj
الإعداد
Anfal Hadji, Kenza Benseddik

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

Anfal Hadji،Kenza Benseddik و Soumia Hadjadj. (2025). Valorisation de quelques plantes médicinales: étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante = Valorization of some Saharan medicinal plants: phytochemical study and evaluation of antioxidant activity.. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة قاصدى مرباح ورقلة. الجزائر.

MLA

Anfal Hadji،Kenza Benseddik و Soumia Hadjadj. Valorisation de quelques plantes médicinales: étude phytochimique et évaluation de l’activité antioxydante = Valorization of some Saharan medicinal plants: phytochemical study and evaluation of antioxidant activity.. 2025. كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة قاصدى مرباح ورقلة، ماستر (LMD).