Etude de la composition chimique des extraitr de plantes a caractere medicinal et aromatique poussant en Algérie

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علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Notre travail rentre dans le cadre de la valorisation des produits naturels nationaux. Vue le grand intérêt porté au Genévrier et au Myrte dans les domaines industriels, pharmacologiques, et thérapeutiques, et en raison de la disponibilité de ces deux plantes dans différentes régions de notre pays, on s’est intéressé à la caractérisation chimique des essences d’aiguilles, feuilles et baies de trois espèces du Genévrier (Juniperus) : J.communis ; J.oxycedrus ; J.phoenicea, ainsi qu’aux feuilles et branches d’une espéce du Myrte (Myrtus) : M.communis. L’analyse fine de neuf huiles essentielles de Juniperus et du Myrtus par GC sur colonne apolaire et par GC-MS-EI sur deux colonnes de polarités différentes nous a permis d’identifier 169 composés pour lesquels 133 identifiés dans les essences du Juniperus et 126 dans les essences du Myrtus. Une étude comparative de la composition chimique des essences en tenant compte de la saison d’extraction, l’espèce et l’organe analysé, ainsi que du site de cueillette nous a permis de déceler des variations au niveau qualitatif et quantitatif des huiles essentielles. L’.-pinène et le sabinène sont les deux composés majoritaires dans les essences du Juniperus, pendant que l’.-pinène, p-cymène, linalol et le 1,8-cinéol sont prédominant dans les essences du Myrtus. Une comparaison de nos essences avec la littérature à été effectuée permettant ainsi de valoriser l’essence Algérienne. Dans le dernier chapitre on s’est intéressé à l’analyse de nos essences par l’une des méthodes

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

00ba1ca2-7588-40a9-a57a-fe9a8571a7eb

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0

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Crawler

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الرسائل العلمية

صيغة المصدر

رسائل ماجيستير

نوع الملف

word

أسماء الملفات

1377590_1.docx, 1377590_2.pdf

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ألقاب المؤلفين

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French

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Etude de la composition chimique des extraitr de plantes a caractere medicinal et aromatique poussant en Algérie

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كلمات الباحثين

Chromats grophie en phase gazeuse , Genévrier oxycèdre : Algérie , Huiles essentielles , Petit hous : Algérie , Plantes aromatiques : Algérie

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الإشراف

Yazid Foudil-cherif

الإعداد

Naoual Boutarene

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