أسيا جفافلة, حاجي فاتح
كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية-جامعة محمد خيضر - بسكرة · الجزائر
abdelbasset Mokhtari, Salim Khidher
كلية الاداب واللغات-جامعة محمد خيضر - بسكرة · الجزائر
رابحي إسماعيل, مباركي نجاح
كلية العلوم الإنسانية والاجتماعية-جامعة محمد خيضر - بسكرة · الجزائر
رشيد بومعزة, وفاء مراحي
كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة العربي بن مهيدي - أم البواقي · الجزائر
نتج عن ظهور تكنولوجيا المعلومات ما يسمى بالتجارة الإلكترونية سواء في مستوى الأفراد أو الشركات أو الدول، وأصبحت التجارة الإلكترونية تحتل أهمية كبيرة لمزاياها العديدة والمتنوعة، أهمها سهولة إنجاز العمليات التجارية وتنوع وتوسع نطاق السوق.وترتب عن الأهمية المتزايدة للتجارة الإلكترونية عدة مشاكل قانونية أخطرها الجريمة المعلوماتية على نحو يهدد التنمية الاقتصادية، مما أدى إلى ضرورة توفير حماية مدنية وجنائية للتجارة الإلكترونية، وعليه اتجهت العديد من الدول ومنها الجزائر إلى توفير حماية مدنية وجنائية موضوعية وإجرائية للتجارة الإلكترونية سواء في إطار نصوص عامة أو في نصوص خاصة بالتجارة الإلكترونية.
Djamel Edine Kati, Kenza Djemai, Lynda Berri
كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر
L'objectif de ce travail s'articule autour de l'incorporation de safran dans la fabrication des pâtes alimentaires type "Tagliatelles" et la détermination de l'impact de cette incorporation sur la qualité nutritionnelle, les propriétés culinaires et l'activité antioxydante du produit fini par comparaison à un témoin sans ajout. Trois taux d'incorporations sont étudiés (0,03% ,0,06% et 0,09%). Les matières premières sont soumises à des analyses physico-chimiques et des tests culinaires. Pour les pates enrichies, Nos résultats analytique ont montré une amélioration des teneurs en cendres, en taux d'humidité et une bonne qualité culinaire caractérisée par : une capacité d'absorption élevée, des pertes à la cuisson inferieurs à celles du témoin et diminution du temps de cuisson. Une amélioration est aussi enregistrée pour l'activité antioxydante et en composés bioactifs du safran correspondant à l'augmentation des taux d'incorporation de safran. Au vu de l'évaluation de plusieurs concentrations d'incorporations, il apparait que la concentration à 0,03 % est suffisante compte tenu de la faible variabilité des valeurs des paramètres étudiés. Les résultats de cette étude préliminaire sur l'utilisation du safran en tant qu'ingrédient dans les pâtes alimentaires pourrontconstituer une référence à exploiter dans des recherches ultérieures visant à approfondir la connaissance et les applications de cette épice et de ses composés bioactifs, leur fonctionnalité technologique et leur impact sur la qualité des aliments ainsi que sur la santé des consommateurs.
ميلودي فيصل
معهد التربية البدنية والرياضية-جامعة عبد الحميد بن باديس مستغانم · الجزائر
رياض قره فلاح, ريم جودت سلمان
كلية الاداب والعلوم الانسانية-جامعة تشرين · سوريا
Abdelhaq Mahmoudi, L. Allal- Benfekih
معهد الطيران ودراسات الفضاء-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر
صفية بوشلال, محمد بدبودي
كلية التكنولوجيا-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر
Les machines asynchrones ont acquis un intérêt énorme de la part des chercheurs, carleurs avantages sont incontestables de par leurs aptitudes à s’adapter à tout environnement et àleur rendement efficace .le premier objet de ce mémoire est l’application des systèmes àstructure variable par mode glissant dans le but de rendre la commande robuste envers lesincertitudes. Afin d’améliorer la qualité de l’alimentation électrique de la machine ,on aappliqué la technique de modulation vectorielle SVPWM. Enfin ,les performances obtenuespar la commande de mode glissant sont comparées à celles de la commande vectorielleclassique.
بداوي محمد, محجوبة قاسم
كلية الحقوق والعلوم السياسية-جامعة زيان عاشور - الجلفة · الجزائر
تطورت عملية حفظ السلام منذ نشأتها إلى ثلاثة آجيال و أثبتت أنها من أهم الأدوات في تحقيق السلم و الأمن الدوليين ولكن مع تطور الأحداث المرتبطة بمهام أفراد قوات الحفظ السلام ، ظهرت سلوكات تصنف على أنها جرائم من طرف أفراد هذه الأخيرة و بالرغم من القرارات و الإجراءات العمومية الردعية و القوانين الدولية إلا أنها لم تحد من هذه الجرائم ، بسبب وجود ثغرات ، غموض وتناثر نصوصها ، ومع عدم وجود قانون خاص يبقى تحميل المسؤولية الجنائية لهاته الأفراد مسألة نسبية .
