Optimisation de l'extraction des composés phénoliques de l'écorce de Rhamnus alaternus par la méthode des surfaces de réponse
Hiba Benaida, Katia Bounab , Mustapha Tacherfiout
كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر
Rhamnus alaternus, est une plante méditerranéenne réputée pour ses effets thérapeutiqueset sa richesse en composés bioactifs. L'objectif de cette étude était d'optimiser l'extraction desCPT des écorces de R.alaternus en utilisant la méthodologie des surfaces de réponse (RSM) etle plan Box Behnken comme modèle. Les paramètres d'extraction optimaux pour les CPTobtenue des quatre tests préliminaires étaient successivement : L’acétone à 50%, unetempérature de 45°C et un temps d’extraction de 180 minutes. Le résultat expérimentale 44,83± 0,20(mg EAG/g MS) était proche de la valeur prédite par le modèle 45,63 (mg EAG/g MS)confirmant ainsi la validité du modèle. Enfin, les quatre facteurs étudiés ont un impactsignificatif sur l’extraction des CPT et l’étude d’optimisation a montré que le modèle estcapable de fournir des prédictions précises