رسائل دكتوراة
French
2023
Etude de la composition chimique et l’activité antimicrobienne des huiles essentielles de deux plantes dans la zone aride de l’Ouest Algérien
Mansour Missoum, Mohammed Gherib, Mohammed Ziane
كلية العلوم والتكنولوجيا-جامعة عين تموشنت - بلحاج شعيب · الجزائر
Rhetinolepis lonadioides (Coss.) et Pulicaria crispa(Forssk.)sont deux plantes médicinales appartenant à la famille des Asteraceae, trouvées dans la région de Béchar (sud-ouest de l'Algérie),munies de divers vertus biologiques à interéts médicinales. L'application potentielle des huiles essentielles de ces deux plantes comme des agents naturelles à effet biologique est décrit dans cette recherche. Les compositions chimiques des huiles essentielles des parties aériennes de ces deux plantes R. lonadioi des etP. crispaont été analysée via des méthodes chromatographiques et spectrales par le GC-FID et le GC-MS. Les résultats ont révélé une richesse de ces HEs par des molécules intéressantes dans lequel les constituants majoritaires sont le β-pinène (41,85%) et le Caryophyllene E (40,05%) respectivement. L’activité antioxydante a également été menée à l'aide d'un système de piégage des radicaux libres par le test DPPH. Les résultats ont montré que l'huile de R. lonadioidesa montré une activité antioxydante plus élevée que l'huile de P. crispa(valeur IC50 : 2.13 μl/ ml et 9.11 μl/ml, respectivement). En outre, des tests d’hémolyse des HEs des deux pantes ont été évalués,où ont montré aucuns effets toxiques vis-à-vis des globules rouges humains. L'effet antimicrobien in vitroa été évalué contre 07 souches bactériennes pathogènes et 13 souches fongiques mycotoxinogènes, dont les résultats de l’activité antibactérienne a donné l’efficacité de l’HE deR. lonadioides à celle de la plante P. crispa, avec des zones d’inhibitions variait de 11 à 22 mm pour les bactéries Gram-positives et une résistance visible par les bactéries gram négatif contre les deux HEs. Les résultats de l’activité antifongiques ont montré qu’il y avait fort corrélations entre l'augmentation de la concentration des HEs et une diminution ou l’inhibition totale de la croissance mycélienne des champignons testés dans les trois concentrations 1, 0.5 et 0.1 μl/ml, où les deux HEs ont prouvé une efficacité très importante vis-à-vis ces souches fongiques, avec des CMI varait entre 0.1 à 10μl/ml. Nos résultats poussez-nous que ces HEs pourraient être considérées comme une source d'ingrédients pharmacologiques pour traiter les pathologies associées aux infections microbiennes. Mots clés: Rhetinolepis lonadioi des (Coss.), Pulicaria crispa(Forssk.),la composition chimique, GC-FID, GC-MS, l’activité antimicrobienne, CMI