Evaluation des potentiels antioxydants et anti-hémolytique des extraits méthanoliques encapsulés de plantes médicinales

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

L'objectif de ce travail est de doser les composés phénoliques et d'évaluer l'activité antioxydante des extraits méthanoliques de différentes plantes Syzygium aromaticum, Zingiber officinale, Chamaemelum nobile et Aloysia citriodora par différents tests (DPPH, FRAP, piégeage d'H2O2 et anti hémolyse induite par H2O2) et d'évaluer l'activité de l'extrait de verveine encapsulé dans des billes d'alginate. Les résultats obtenus montrent que les teneurs en polyphénols totaux obtenus sont plus élevées dans l'extrait de Syzygium aromaticum 35.89 ± 1,34 mg Eq.AG/g MS par rapport aux autres extraits. L'activité antioxydante par la méthode de DPPH est plus importante pour Syzygium aromaticum avec une valeur de IC50 de 21,93µg/ml ± 0,72 suivit respectivement celles de Chamaemelum nobile 54,25 ug/ml ± 8,45 et d'Aloysia citriodora 93,57 ug/ml ± 1.77.Le test anti-hémolyse réalisé a montré que les trois espèces (Zingiber officinale, Chamaemelum nobile et Aloysia citriodora) présentent un potentiel anti-hémolytique et pas d'effet pour le Syzygium aromaticum. D'autre part, un bon rendement d'encapsulation de l'extrait de verveine a été obtenus et l'extrait encapsulé présente une bonne activité anti-radical DPPH.

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: feea341f-53c9-4a13-9b95-5afa84ebfd3a
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: pdf image
أسماء الملفات: 921407_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":"بشيرة خطال","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"زاهية سعيدي","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"كريمة روابح","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Evaluation des potentiels antioxydants et anti-hémolytique des extraits méthanoliques encapsulés de plantes médicinales

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 0
كلمات الباحثين: Clou de girofle Antioxydant Verveine Gingembre Encapsulation Camomille

إشراف وإعداد

الإشراف: بشيرة خطال
الإعداد: زاهية سعيدي, كريمة روابح

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

بشيرة خطال،زاهية سعيدي و كريمة روابح. (2023). Evaluation des potentiels antioxydants et anti-hémolytique des extraits méthanoliques encapsulés de plantes médicinales. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية. الجزائر.

MLA

بشيرة خطال،زاهية سعيدي و كريمة روابح. Evaluation des potentiels antioxydants et anti-hémolytique des extraits méthanoliques encapsulés de plantes médicinales. 2023. كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية، ماستر (LMD).