Activité antibactérienne des extraits acétoniques des algues marines

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علوم بحتة وطبيعية

الملخص

L’objectif du présent travail est de mettre en évidence l'activité antibactérienne desextraits acétoniques de cinq espèces d’algues marines: Cystoseira humilis, Halopterisscoparia, Padina pavonica, Sargassum vulgare et Rhodomela confervoides de la cote deBéjaia. Les deux algues Cystoseira humilis et Halopteris scoparia montrent les teneurs lesplus élevées en polyphénols totaux (4,628  0, 234 et 1,444  0,05 Eq mg Phl/g de poudre,respectivement). Sargassum vulgare s’est montrée la moins riche en polyphénols totaux(0,838  0,023 Eq mg Phl/g de poudre). L’activité antibactérienne des extraits acétoniquesmontre que la plupart des souches bactériennes testées sont sensibles aux extraits des alguesmarines Rhodomela confervoides et Padina pavonica, mais elles sont résistantes aux extraitsde Cystoseira humilis, Halopteris scoparia et Sargassum vulgare. Une activitéantibactérienne importante est notée pour l’algue marine rouge Rodomela confervoides qui estactive à l’égard de toutes les souches bactériennes testées avec le plus large diamètred’inhibition (18mm) vis-à-vis d'E. coli et avec une CMI de 20mg/ml. L’extrait de Padinapavonica montre une activité intermédiaire (13,5mm) vis-à-vis de P. aeruginosa avec uneCMI ≤10mg/ml et une CMB supérieure à 10mg/ml.

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fda85c0e-8411-4297-be23-5b40d0acb199

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0

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pdf text

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ألقاب المؤلفين

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French

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Activité antibactérienne des extraits acétoniques des algues marines

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Saidani K

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Assia Chertouk, Nora Yousfi

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