Extraction - caracterisation et identification de quelques metabolites secondaires actifs d'une plante a caractere therapeutique
F. Saidi, R. Mohamed Said, Souad Feknous
جامعة سعد دحلب البليدة · الجزائر
الموضوعات
زراعة
الملخص
Melissa officinalis L. est une plante appartenant à la famille des Lamiacées. En Algérie, cette plante assez commune est largement cultivée. Elle est populairement réputée pour son action calmante des tensions nerveuses.L'étude phytochimique et les extractions réalisées ont permis de quantifier une teneur de 0.17% d'huile essentielle, 7.6% de tanins et 0.6% d'hétérosides flavoniques. L'utilisation de la chromatographie gazeuse couplée à la spectrophotométrie de masse nous a permis de connaître la composition qualitative de l'huile essentielle de la plante (citral, oxyde de caryophyllene, bergamotene et citronellyl acétate).L'étude du pouvoir antioxydant a confirmé les propriétés puissantes que possèdent les extraits de la mélisse à piéger les radicaux libres après une comparaison avec des antioxydants de synthèse puissants.L'étude antimicrobienne des extraits de Melissa officinalis L. a révélé une importante action inhibitrice sur la croissance des germes pathogènes en milieu gélosé, notamment l'effet de l'huile essentielle et l'hydrolat sur la croissance de Staphyloccocus aureus.
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التعريف والنوع
- رقم الوثيقة
- fd85deca-0726-46ae-a060-4cbe3ddc771f
- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
- نوع المحتوى
- الرسائل العلمية
- صيغة المصدر
- رسائل ماجيستير
- نوع الملف
- pdf text
- أسماء الملفات
- 2216503_1.pdf
بيانات النشر
- ألقاب المؤلفين
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- French
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- Extraction - caracterisation et identification de quelques metabolites secondaires actifs d'une plante a caractere therapeutique
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- كلمات الباحثين
- Plantes médicinales Huile essentielle Melissa officinalis L Métabolites secondaires Effet antioxydant Effet antibactérien
إشراف وإعداد
- الإشراف
- F. Saidi, R. Mohamed Said
- الإعداد
- Souad Feknous
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