المساهمة في دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمواد الأيض الثانوي لنباتين من العائلة الشفوية النامية في منطقة وادي سوف النعناع الأخضر Mentha spicata والنعناع طويل الأوراق Mentha longifolia

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

fd21e42e-ece4-41ad-86f8-16c6a5e431ba

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2038218_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" نور الهدى مخدمي","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"صفاء دبار","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"نرجس زكايرة","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

Arabic

المصدر والدورية

اسم المصدر

المساهمة في دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمواد الأيض الثانوي لنباتين من العائلة الشفوية النامية في منطقة وادي سوف النعناع الأخضر Mentha spicata والنعناع طويل الأوراق Mentha longifolia

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

ترجمة الملخص

This work aims to study the secondary metabolites and to assess the antioxidant activity of the aqueous and methanolic extract of Mentha spicata and Mentha longifolia, from of the family Lamiaceae. The highest yields were recorded in the aqueous extracts of M. longifolia, M. spicata. with a value of(14.2 - 10.06 %) respectively. The moisture content of M. longifolia was recorded with a value of 56.7% and a value of 51.91% for M. spicata, and the primary chemical detection revealed the presence of most of the secondary metabolites. The largest values of polyphenols were for methanolic extracts of M. longifolia and M. spicata in the rate of (11.37 ±0.307 - 6.073 ±0.0935)AGE / g MS mg respectively. The same extracts also recorded the highest values of flavonoids in (2.899±0.242 - 1.605±0.11) mg QE/g MS of the M. spicata then M .longifolia. The highest value of tannins was estimated for methanolic extracts as well as (0.166±0.016 - 0.152±0.015) mg CA E/g MSfor M. longifolia and M.spicata is in order. The methanolic extracts showed the greatest efficacy in inhibiting the free radicals of DPPH * as (IC50) of M. longifolia and M. spicata were estimated tobe (17.033 ± 2.003 - 36.867 ± 1.88) μg / ml, respectively.

كلمات الباحثين

النعناع الأخضر ، النعناع طويل الأوراق Mentha spicata - Mentha longifolia

إشراف وإعداد

الإشراف

نور الهدى مخدمي

الإعداد

صفاء دبار, نرجس زكايرة

الاقتباسات الببليوغرافية