Activité antifongique des extraits d’Allium cepa L. sur les moisissures (Fusarium spp.) inféodées à l’orge

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Notre travail à visé la recherche des extraits antifongiques à base d’Allium cepa L. vis à vis trois isolats de Fusarium spp. isolé de l’orge en culture hydroponique. Cette étude a nécessité l’utilisation d’un matériel végétal représenté par les feuilles et les écorces à partir desquelles des extraits aqueux ont été préparés selon deux méthodes d’extraction : par décoction et par macération à froid en utilisant séparément de chaque partie de plante l’Ethanol, l’Acétone et l’Acétate d’éthyle. L’hydrolat a été récupérer après extraction par hydrodistillation. L’ensemble des extraits de plante ont montré un pouvoir antifongique sur les trois isolats de Fusarium spp. selon la méthode de contact direct. Le pouvoir inhibiteur des extraits étudiés a porté sur la croissance mycélienne, La sporulation, La germination et la survie in vitro des isolats de Fusarium spp. Une variabilité dans le pouvoir inhibiteur a été démontrée selon les isolats vis-à-vis les extraits testés. Le taux d’inhibition pour l’infusé de feuilles a montré une inhibition totale de la croissance mycélienne (100 %) des trois isolats, cette inhibition a été également confirmée sur la sporulation (100%) et la germination (100%) ainsi que sur l’inhibition de leur survie (100%).L’extrait aqueux obtenu par infusion des feuilles d’Allium cepa L. a confirmé son pouvoir inhibiteur in vitro ce qui explique son pouvoir fongicide vis-à-vis les trois isolats de Fusarium spp. Les résultats également affirmé que certains des extraits testés ont la capacité d'inhiber la croissance mycélienne temporairement mais après prolongation de la durée d’incubation, les isolats reprennent leur croissance mycélienne progressivement ce qui confirme leur pouvoir fongistatique.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

f9ba292e-3cf8-4e44-abfd-1a6042b8f540

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2236977_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" Fatma Zohra Selmani","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"S. Moumene","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

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Activité antifongique des extraits d’Allium cepa L. sur les moisissures (Fusarium spp.) inféodées à l’orge

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ترجمة الملخص

Our work focused on the search for antifungal extracts based on Allium cepaL. against three isolates of Fusarium spp. subservient to barley in hydroponics. This study includes the use of plant material represented by leaves and bark from which aqueous extracts were prepared using two extraction methods: by decoction and by cold maceration, using three solvents Ethanol, Acetone and Ethyl acetate from each part of the plant. The hydrolate was recovered after hydro distillation extraction. All of plant extracts showed antifungal activity on the three isolates of Fusarium spp. according to the direct contact method. The variability of inhibitory potency of the extracts studied focused on mycelial growth, sporulation, germination and in vitro survival of isolates of Fusarium spp. Variability in inhibitory potency has been demonstrated according to the isolates and the extracts. Variability in the inhibitory power has been demonstrated according to the isolates with respect to the extracts tested. The inhibition rate for the leaf infused showed a total inhibition of mycelial growth (100%) of the three isolates, this inhibition was also confirmed on sporulation (100%) and germination (100%) as well as on the inhibition of their survival (100%).The aqueous extract obtained by infusion leaves of Allium cepaL. confirmed its inhibitory capacity in vitro, which explains its fungicidal power against the three isolates of Fusarium spp. The results also indicated that some of the tested extracts have the ability to inhibit mycelial growth temporarily, but after extension of the duration the incubation period; the isolates gradually resume their mycelial growth gradually, which confirms their fungistatic power

كلمات الباحثين

Allium cepa, Fusarium spp., Pouvoir antifongique, Extraits aqueux, Hydrolat, Inhibition.

إشراف وإعداد

الإشراف

S. Moumene

الإعداد

Fatma Zohra Selmani

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