Etude de l'activité biologique de quelqes plantes médicinales et aromatiques de la région de Blida et application dans le domaine agroalimentaire en tant que conservateurs naturels (bio) dans les viandes bovines fraiches.

A. Rouibi, Yasmina Mammou

كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: f7bff50e-cb83-4c70-9f58-8192e02b4023
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: pdf text
أسماء الملفات: 2228285_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":"A. Rouibi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Yasmina Mammou","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Etude de l'activité biologique de quelqes plantes médicinales et aromatiques de la région de Blida et application dans le domaine agroalimentaire en tant que conservateurs naturels (bio) dans les viandes bovines fraiches.

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 0
كلمات الباحثين: huile esentielle activité antioxydante activité antibactérienne CMI pathogènes viande , conservateur

إشراف وإعداد

الإشراف: A. Rouibi
الإعداد: Yasmina Mammou

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

A. Rouibi و Yasmina Mammou. (2014). Etude de l'activité biologique de quelqes plantes médicinales et aromatiques de la région de Blida et application dans le domaine agroalimentaire en tant que conservateurs naturels (bio) dans les viandes bovines fraiches.. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة سعد دحلب - البليدة. الجزائر.

MLA

A. Rouibi و Yasmina Mammou. Etude de l'activité biologique de quelqes plantes médicinales et aromatiques de la région de Blida et application dans le domaine agroalimentaire en tant que conservateurs naturels (bio) dans les viandes bovines fraiches.. 2014. كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة سعد دحلب - البليدة، ماستر (LMD).