Effet des habitudes alimentaires sur les patients atteints de l’insuffisance rénale chronique dans la wilaya d’EL-OUED

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

Cette étude vise à évaluer la prise en charge diététique des insuffisants rénaux, uneenquête a été menée auprès de 60 patients atteints d’insuffisance rénal chronique âgésde 5 à 80 ans et traités pendant quelques mois à 20 ans.Le régime recommandé pour ces sujets, son observance, et les contraintes de cesuivi sont recherchées, d’autre part, les habitudes alimentaires des sujets sont étudiées.On a observé que pour la plupart des patients, les recommandations diététiquessont données par des médecins et / ou des diététiciens. Dans l’ensemble, la moitié despatients se conforment aux recommandations et 70 % estiment que le régimealimentaire est important et devrait faire partie du traitement. Les contraintes les plussignalées liées au suivi du régime alimentaire font des interdictions excessives,altération du gout des préparations alimentaires, frustrations dans le choix desaliments et difficultés dans la préparation des repas. Les principaux problèmes de lagestion de l’alimentation sont la présence de comorbidités, le manque d’appétit etjouabilité de la nourriture, et les problèmes psychosociaux.

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f71b30ea-2e1e-4fcf-85ea-816b013fc603

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0

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ماستر (LMD)

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2094026_1.pdf

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French

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Effet des habitudes alimentaires sur les patients atteints de l’insuffisance rénale chronique dans la wilaya d’EL-OUED

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الإشراف

Ikram Toumi

الإعداد

Inasse Cherfi

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