تقدير الفعالية المضادة للأكسدة لبعض المركبات الطبيعية والاصطناعية وتحديد معاملات الرابطة لجذر DPPH و جذر O2

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

إن الهدف الرئيسي من هذه الدراسة تقدير الفعالية المضادة للأكسدة لبعض المركبات الطبيعية والاصطناعية ، حيث قدرت الفعالية المضادة للأكسدة بطرقتين وذلك بإتباع الاختبارات الكيميائية (جذر DPPH "" جذر ثنائي فينيل بكريل هايدارزيل "" ) و الكهروكيميائية ( تقنية الفولطامتري الحلقي وقدرة تثبيط الجذر الحر لأكسجين النشط O2.- "" جذر فوق الاكسيد "").بالنسبة للاختبارين المدروسين كل النتائج كانت ايجابية حيث أبدت جميع المركبات الفينولية المدروسة فعالية مضادة للأكسدة معتبرة وذلك من خلال قدرتها على تثبيط الجذور الحرة وحساب قيم IC50 ، كما تم تحديد وحساب بعض المعاملات الترموديناميكية للترابط كتحديد الطاقة الحرة للترابط GΔ و حساب معامل الانتشارD بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة والتي تدل على تلقائية التفاعل."

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

f5a70ef0-2068-4f74-8d8c-67c70fd718d0

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2039107_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" سناء عثماني","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"أمال خلو","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"منال قنوني","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"هادية همامي ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

اللغة

Arabic

المصدر والدورية

اسم المصدر

تقدير الفعالية المضادة للأكسدة لبعض المركبات الطبيعية والاصطناعية وتحديد معاملات الرابطة لجذر DPPH و جذر O2

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

ترجمة الملخص

L'objectif principal de cette étude était l’évaluation de l'activité antioxydante de certains composés naturels et synthétiques, où l'activité antioxydante a été estimée de deux manières en suivant des tests chimiques (teste DPPH ("" radical diphénylique hydrazyl"") et électrochimique (technique voltmetrie cyclique et la capacité d'inhiber les radicaux libres d'O2. -) ""radical super oxyde"") .En ce qui concerne deux études examinées, tous les résultats étaient positifs, car tous les composés phénoliques étudiés ont montré une efficacité antioxydante significative grâce à leur capacité à inhiber les radicaux libres et à calculer les valeurs IC50. De plus, certains facteurs thermodynamiques de corrélation ont été identifiés et calculés, tels que la détermination de l'énergie libre pour la corrélation ΔG et le calcul du coefficient de diffusion D entre les radicaux libres et les antioxydante, qui indique, ces réactions sont spontanée.

كلمات الباحثين

الفعالية المضادة للأكسدة , الفولطامتري الحلقي , الطاقة الحرة للترابط , معامل الانتشار , الجذور الحرة , المركبات الفينولية . Activité antioxydante, voltmetrie cyclique, énergie de liaison libre, coefficient de diffusion, radicaux libres, composés phénoliques

إشراف وإعداد

الإشراف

هادية همامي

الإعداد

سناء عثماني, أمال خلو, منال قنوني

الاقتباسات الببليوغرافية