Dosage et application d’extraits aqueux de coquilles de noix (Juglan regia L et feuilles de laurier Laurus Nobilis LEn tant qu’inhibiteurs d’entartrage des eaux de la wilaya de Bejaia

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علوم بحتة وطبيعية

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L’inhibition chimique de l’entartrage par utilisation de substances vertes, respectueuses deenvironnement présente un grand intérêt, tant sur le plan écologique qu’économique. Laprésente étude a pour but d’évaluer le pouvoir entartrant de l’eau de Bejaia et de testerl’efficacité d’extraits de coquilles de noix et de feuilles de laurier en tant qu’inhibiteur deprécipitation du carbonate de calcium. La composition des deux plantes a été déterminé pardes méthodes de dosage (Teneur en humidité et en matières sèches, dosage des polyphénols etflavonoïdes, activité antioxydante) et d’analyse de surface (UV-Visible, IR et DRX). Lesdépôts ont été formés par entartrage accéléré en imposant le potentiel de réduction del’oxygène dissous sur une électrode en or de surface 0,196 cm2. Trois méthodes decaractérisation ont été utilisé afin de suivre l’évolution des dépôts en présence des extraits(chronoampérométrie, spectroscopie d’impédance électrochimique SIE, essai par précipitationcontrôlée rapide PCR).Les résultats obtenus montrent que l’eau de Bejaia possède un caractère très entartrant du faitde sa forte minéralisation et de sa dureté élevée. Des paramètre électrochimiques ont étéoptimisé: une vitesse de balayage de 1 mV.s-1, une vitesse de rotation de l’électrode de travailde 500 tr.mn-1 et un potentiel de réduction de l’oxygène dissous de -1 V/ECS. Les extraitsaqueux de coquilles de noix et de feuilles de laurier ont prouvé leur efficacité vis-à-vis del’inhibition du phénomène d’entartrage et les concentrations efficaces sont de l’ordre de800ppm pour les coquilles de noix et 250ppm pour les feuilles de laurier. Ces inhibiteursagissent par effet de seuil et semblent retarder considérablement l’étape de précipitation du tartre sans toucher la germination.The chemical inhibition of scaling by using green, environment-friendly substances is of greatinterest, both ecologically and economically. The present study aims to evaluate the scalingpower of Bejaia water and to test the effectiveness of extracts of walnut shells and bay leavesas a calcium carbonate precipitation inhibitor. The composition of the two plants wasdetermined by dosage methods (moisture and dry matter content, dosage of polyphenols andflavonoids, antioxidant activity) and surface analysis (UV-Visible, IR and DRX). Thedeposits were formed by accelerated scaling by imposing the dissolved oxygen reductionpotential on a gold electrode with an area of 0.196 cm2. Three characterization methods wereused to monitor the evolution of the deposits in the presence of the extracts(chronoamperometry, SIE electrochemical impedance spectroscopy, PCR rapid controlledprecipitation test).The results obtained show that the water of Bejaia has a very scaling character due to its highmineralization and its high hardness. Electrochemical parameters have been optimized: ascanning speed of 1 mV.s-1, a working electrode rotation speed of 500 rpm and a dissolvedoxygen reduction potential of -1 V /ECS. The aqueous extracts of walnut shells and bayleaves have proven their effectiveness for the inhibition of the scaling phenomenon and theeffective concentrations are of the order of 800ppm for walnut shells and 250ppm for bayleaves. These inhibitors act by threshold effect and seem to considerably delay the scaleprecipitation step without affecting germination.

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" Hassiba Tighidet","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":" Chanez Madouni","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Ichallal Ouard","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"نعيمة سيت","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

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French

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Dosage et application d’extraits aqueux de coquilles de noix (Juglan regia L et feuilles de laurier Laurus Nobilis LEn tant qu’inhibiteurs d’entartrage des eaux de la wilaya de Bejaia

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Coquilles de noix : Feuilles de laurier : inhibiteurs : Entartrage des eaux : Wilaya de Béjaia

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Hassiba Tighidet, نعيمة سيت

الإعداد

Chanez Madouni, Ichallal Ouard

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