Traitement et valorisation des sous-produits oléicoles

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

L'objectif de notre travail est de traiter l'effluent d'huilerie d'olive (margine), caractérisée par une forte teneur en composés organiques et en matière sèche. La première partie concerne le traitement de la margine par coagulation-floculation en utilisant comme agent de coagulation la chaux avec une dose optimale de 21 g/l où différents paramètres ont été étudies. La seconde partie consacrée à la combinaison entre la coagulation-floculation et la filtration, en utilisant divers supports de filtration.Les résultats montrent que le traitement par coagulation-floculation couplé à la filtration, permettent la purification de 63,32 % de volume de margine et l'élimination de 90 % des composés phénoliques et 5 % de la matière sèche.

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

f50e4a6d-46cf-4bf9-b44d-8af0b38564c8

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

780004_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"Abdelhamid Elias ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Ania Zedek","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Karima Tagheurbit","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Traitement et valorisation des sous-produits oléicoles

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

كلمات الباحثين

.

إشراف وإعداد

الإشراف

Abdelhamid Elias

الإعداد

Ania Zedek, Karima Tagheurbit

الاقتباسات الببليوغرافية