Séparation de vitamers lipophiles dans quelques huiles végétales par chromatographie HPL

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

La chimie de la vitamine E est relativement complexe. Le dosage de lavitamine E dans l'échantillon d'huile d'olive est possible après untraitement de l’échantillon avec un solvant tel que l'acétate d'éthyle.L’identification et la quantification ont été réalisées par une méthoderapide et directe de chromatographie liquide à haute performance à phaseinverse RP-HPLC avec détection UV, l’élution est accomplie à1.5mL/min, avec une phase mobile composée de 60% Méthanol et 40%acétonitrile), le volume d'injection était de 20μl. La détection destocophérols a été achevée à 292 nm.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

f3ede02b-c6f4-4ef1-9c5b-8fe0dceca39c

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0

نوع الوسائط

Crawler

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الرسائل العلمية

صيغة المصدر

رسائل دكتوراة

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2070314_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"بن عمار دهماني","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"عمر جلولي","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"منال برقاني","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

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Séparation de vitamers lipophiles dans quelques huiles végétales par chromatographie HPL

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ترجمة الملخص

The chemistry of vitamin E is relatively complex. The dosage of vitamin E in the olive oil sample is possible after treatment of the sample with a solvent such as ethyl acetate. The identification and the quantification were carried out using a rapid and direct method of RP- HPLC reverse phase high performance liquid chromatography with UV detection, the elution is accomplished at 1.5mL / min, with a mobile phase composed of 60% Methanol and 40% acetonitrile), the injection volume was 20μl. The detection of tocopherols monitored at 292 nm.

إشراف وإعداد

الإشراف

بن عمار دهماني, عمر جلولي

الإعداد

منال برقاني

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