Purification de deux enzymes pesctinolytiques synthétisées par l'Aspergillus niger : application de ces enzymes pour la macération de la purée d'abricot

Benmalek, Taher Yacine Allek, Moussa Benhaoua

كلية التكنولوجيا-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس · الجزائر

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: f1ed8e74-131a-4b30-9e1f-24795d2db802
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: pdf text
أسماء الملفات: 2195647_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":" Benmalek","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":" Taher Yacine Allek","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Moussa Benhaoua ","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Purification de deux enzymes pesctinolytiques synthétisées par l'Aspergillus niger : application de ces enzymes pour la macération de la purée d'abricot

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 0
كلمات الباحثين: Enzymes pectinolytiques Aspergillus Aspergillus niger Purée : Abricot

إشراف وإعداد

الإشراف: Benmalek
الإعداد: Taher Yacine Allek, Moussa Benhaoua

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

Benmalek، Taher Yacine Allek و Moussa Benhaoua . (2019). Purification de deux enzymes pesctinolytiques synthétisées par l'Aspergillus niger : application de ces enzymes pour la macération de la purée d'abricot. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية التكنولوجيا-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس. الجزائر.

MLA

Benmalek، Taher Yacine Allek و Moussa Benhaoua . Purification de deux enzymes pesctinolytiques synthétisées par l'Aspergillus niger : application de ces enzymes pour la macération de la purée d'abricot. 2019. كلية التكنولوجيا-جامعة أمحمد بوقرة - بومرداس، ماستر (LMD).