Myrtus communis: Composition biochimique et effets thérapeutique

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علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

Le stress oxydatif correspond à une agression des cellules par des radicaux libres. Lesradicaux libres sont produits en permanence par l'organisme, à partir d'oxygène dans lacellule, au niveau de la mitochondrie. Ce sont des substances réactives et très toxiques.L'alimentation peut influencer l'action des radicaux libres sur l'organisme. Les propriétéspréventifs des fruits et légumes sont dues principalement à la présence des composésphénoliques qui leur attribuent leur pouvoir antioxydant. Myrtus communis L. (Myrtaceae) estune plante typique des côtes de la région méditerranéenne, qui pousse spontanément commeun arbuste. Les baies, les feuilles, les graines et les huiles essentielles de myrte sont dessources naturelles de plusieurs nutriments et composés bioactifs ayant des effets bénéfiquessur la santé. En médecine traditionnelle, le myrte a été utilisé pour traiter plusieurs maladiescourantes, notamment gastro-intestinales, urinaires et les maladies cutanées. Actuellement, ilest largement utilisé dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Cetteétude vise à décrire le myrte, son utilisation en médecine traditionnelle, la compositionbiochimique des différentes parties de la plante ainsi que les différentes propriétés biologiquesattribuées à cette plante.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

f026804c-5c5e-4c0b-96a3-f682726a0daa

رقم العقد

0

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Crawler

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الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

928321_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"A. Mokrani","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"A. Taibi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Mounia Benyahia","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Samia Boukheddami","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

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Myrtus communis: Composition biochimique et effets thérapeutique

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كلمات الباحثين

Myrtus communis : Stress oxydatif : Radicaux libres

إشراف وإعداد

الإشراف

A. Mokrani, A. Taibi

الإعداد

Mounia Benyahia, Samia Boukheddami

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