Schoobrary رجوع
العودة إلى البحث
رسائل ماجيستير الانجليزية 2015 efecdfbc-8b93-48d6-8267-a89824548853

Effect of Wheat Flour Supplementation With Oat (Avena Sativa L.) Flour on Dough and Bread Quality

تأثير طحين الحنطــة المدعم بطحـين الشوفـان Avena sativa L فى جودة العجين والخبز (كارتيَكردنى ئاردى طةنم بة ثالَثشتى ئاردى قةلاس Avena sativaL لةسةر هةوير و ضؤنيةتى نان)

Sayran Sardar Hasan H.Ameen, محمـد وجيـه محمد سعيد زيـن العابديــن

كلية علوم الهندسة الزراعية-جامعة السليمانية · العراق

الموضوعات

زراعة

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة
efecdfbc-8b93-48d6-8267-a89824548853
رقم العقد
0
نوع الوسائط
Crawler
نوع المحتوى
الرسائل العلمية
صيغة المصدر
رسائل ماجيستير
نوع الملف
pdf image
أسماء الملفات
efecdfbc-8b93-48d6-8267-a89824548853_1.pdf

بيانات النشر

ترجمة العنوان
تأثير طحين الحنطــة المدعم بطحـين الشوفـان Avena sativa L فى جودة العجين والخبز (كارتيَكردنى ئاردى طةنم بة ثالَثشتى ئاردى قةلاس Avena sativaL لةسةر هةوير و ضؤنيةتى نان)
ألقاب المؤلفين
[{"name_ar":"Sayran Sardar Hasan H.Ameen","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"محمـد وجيـه محمد سعيد زيـن العابديــن","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
اللغة
English

المصدر والدورية

اسم المصدر
Effect of Wheat Flour Supplementation With Oat (Avena Sativa L.) Flour on Dough and Bread Quality

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات
0

إشراف وإعداد

الإشراف
محمـد وجيـه محمد سعيد زيـن العابديــن
الإعداد
Sayran Sardar Hasan H.Ameen

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

Sayran Sardar Hasan H.Ameen و محمـد وجيـه محمد سعيد زيـن العابديــن. (2015). Effect of Wheat Flour Supplementation With Oat (Avena Sativa L.) Flour on Dough and Bread Quality. أطروحة(رسائل ماجيستير). كلية علوم الهندسة الزراعية-جامعة السليمانية. العراق.

MLA

Sayran Sardar Hasan H.Ameen و محمـد وجيـه محمد سعيد زيـن العابديــن. Effect of Wheat Flour Supplementation With Oat (Avena Sativa L.) Flour on Dough and Bread Quality. 2015. كلية علوم الهندسة الزراعية-جامعة السليمانية، رسائل ماجيستير.