Activité antioxydante de l’extrait hydroéthanolique et ses fraction des racines de l’Arbutus unedo

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Notre travail porte sur l’étude de l’activité antioxydante d’une plante médicinale Arbutus unedo de la famille des Ericaceae, largement rependu dans la région de Tlemcen.L’activité antioxydante de l’Arbutus unedo a été évaluée par le test de DPPH, réduction du fer (FRAP) et le blanchissement du β-carotène. Pour la première et la deuxième technique les résultats montrent que la fraction acétate d’éthyle présente l’activité la plus élevé suivi de l’extrait hydro-éthanolique et la fraction aqueuse.Pour le test de blanchissement du β-carotène la fraction acétate d’éthyle a montré l’activité la plus élevée suivie par la fraction aqueuse et l’extrait hydro-éthanolique.Pour le blanchissement du β-carotène, la plante a donné un résultat meilleur par rapport au témoin. Il ressort de cette étude que l’arbousier est doué d’un pouvoir antioxydant remarquable.Mots clés : racine d’Arbutus unedo, DPPH, FRAP, blanchissement du β-carotène.AbstractOur work deals with the study of the antioxidant activity of a medicinal plant Arbutus unedo (Ericaceae), widely spread in the region of Tlemcen.The antioxidant activity of Arbutus unedo was evaluated by the DPPH, iron reduction (FRAP) and bleaching of β-carotene tests. For the first and second techniques the results show that the ethyl acetate fraction exhibits the highest activity followed by the hydro-ethanolic extract and the aqueous fraction.For the β-carotene bleaching test, the ethyl acetate fraction showed the highest activity followed by the aqueous fraction and the hydro-ethanolic extract.In addition and for bleaching of β-carotene, the plant gave a better result compared to the control. It is clear from this study that the strawberry tree is endowed with a remarkable antioxidant power.Keywords: Arbutus unedo root, DPPH, FRAP, β-carotene bleaching.ملخصيركز عملنا على دراسة النشاط المضاد للأكسدة من النباتات الطبية قطلب أونيدو من عائلة(Ericaceae) و التي توجد على نطاق واسع في منطقة تلمسانتم تقييم نشاط مضادات الأكسدة في قطلب أونيدو بواسطة اختبار DPPH ، و إرجاع الحديد(FRAP) وتبييض β كاروتين. بالنسبة للاختبار الأول والثاني تبين أن جزء خلات الإيثيل لديه النشاطالعالى يليه المستخلص المائي الكحولي والجزء المائي.بالنسبة لاختبار تبيض β كاروتين اظهر جزء خلات الإيثيل أعلى نشاط يليه الجزء المائي والمستخلصالمائي-الكحولي، وقدم النبات نتيجة أفضل مقارنة بمادة .BHT ويتضح من هذه الدراسة أن شجرة القطلبلها قوة مضادة للأكسدة ملحوظة.كلمات البحث : جذو القطلب DPPH , , ارجاع الحديد , تبيض β كاروتين

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

ef830da3-a4b2-41d9-9f55-b17da9e1e52a

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

205467_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"H. belaid Medjdoub","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Ikram Ben Ahmed ","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Activité antioxydante de l’extrait hydroéthanolique et ses fraction des racines de l’Arbutus unedo

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

إشراف وإعداد

الإشراف

H. belaid Medjdoub

الإعداد

Ikram Ben Ahmed

الاقتباسات الببليوغرافية