Revue bibliographique des études réalisées sur les composés phénoliques et les huiles essentielles de Ceratonia siliqua L

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Ceratonia siliquaL. appartenant à la famille des fabacées. C’est une espèce qui poussedanslesrégionsaridesdubassinméditerranéen,elleestcaractériséeparsonusagethérapeutique dans la médecine traditionnelle et dans d’autres divers domaines tels que l’agro-alimentaire,lacosmétologie...Notre étude consiste à faire une synthèsebibliographique de l’ensemble des recherchesconsacrées à la caractérisation et à la quantification des différents métabolites secondaires,notammentlescomposésphénoliquesetleshuilesessentielles,touteenprésentantlesprincipales propriétés : antioxydants, antimicrobiennes...qui sont variables en fonction de larégion de l’espèce, la partie ou l’organe utilisé et son degré de maturité ainsi la nature desextraitsutilisés.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

edff6868-0027-4082-b0c0-66348631e044

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

921129_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"B. Bouadam-Farhi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Houa Iratene ","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Yasmine Mokrani","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Revue bibliographique des études réalisées sur les composés phénoliques et les huiles essentielles de Ceratonia siliqua L

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0

كلمات الباحثين

Composés phénoliques Huiles essentielles Ceratonia siliqua L Partie de la plante

إشراف وإعداد

الإشراف

B. Bouadam-Farhi

الإعداد

Houa Iratene , Yasmine Mokrani

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