الدراسة الكيميائية للمستخلصات الخام لنبتة اللفت (Brassica rapa subsp.rapa) المزروعة في منطقة الوادي
حنان دباش, خلود الحادة, زينب حذيق, كوثر برهوم
كلية العلوم الدقيقة-جامعة الشهيد حمة لخضر - الوادي · الجزائر
الموضوعات
علوم بحتة وطبيعية
الملخص
يهدف هذا العمل إلى دراسة كيميائية لمستخلصات النبتة المتحصل عليها عن طريق النقع في الماء بنسبة 100% و النقع في الميثانول ب 100%.و الذي تم من خلاله الكشف الفيتو الكيميائي للمواد الفعالة و تقدير مردود المستخلصات المائي و الميثانولي وكذلك دراسة الفعالية المضادة للبكتيريا و المضادة للأكسدة للمستخلصات .حيث أسفر المسح الفيتو كيميائي عن غنى النبتة بالمواد الفعالة بوجود كل من الفينولات و الفلافونويدات ،التربينات ،الصابونين،القلويدات ،السكريات ،التانينات و غياب كل من الأنثيوسينات و النشاء .و قد قدر مردود المستخلص المائي ب 49.6% و المستخلص الميثانولي ب 22.8% .وبالنسبة للفعالية المضادة للبكتيريا للمستخلصات و المضاد الحيوي نجد أن مستخلصات اللفت ليس لها فعالية كافية في تثبيط السلالات البكتيرية .
روابط وملفات
التعريف والنوع
- رقم الوثيقة
- 0f26edea-6896-4779-a39f-b3b5c0760e8c
- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
- نوع المحتوى
- الرسائل العلمية
- صيغة المصدر
- ماستر (LMD)
- نوع الملف
- pdf text
- أسماء الملفات
- 2367978_1.pdf
بيانات النشر
- ألقاب المؤلفين
- [{"name_ar":"حنان دباش","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"خلود الحادة","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"زينب حذيق","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"كوثر برهوم","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]
- اللغة
- Arabic
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- الدراسة الكيميائية للمستخلصات الخام لنبتة اللفت (Brassica rapa subsp.rapa) المزروعة في منطقة الوادي
المحتوى والصفحات
- عدد الصفحات
- 111
- كلمات الباحثين
- مواد الأيض الثانوي، اللفت، الكرنبيات،بكتيريا، CAT، DPPH، Brassica rapa subsp rapasecondary metabolism ,Brassicales, turnip,bacteria, CAT, DPPH, Brassica rapa subsp rapa
إشراف وإعداد
- الإشراف
- حنان دباش
- الإعداد
- خلود الحادة, زينب حذيق, كوثر برهوم
الاقتباسات الببليوغرافية
APA
MLA