Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennes

Tinhinane Hamidouche, El-Djida Hammadou, Ouahiba Soufi

كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية · الجزائر

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

روابط وملفات

الوثيقة في المستودع الخارجي عرض في AskZad

التعريف والنوع

رقم الوثيقة: 0f226454-604e-4ce2-ba1d-64912bc3dc2e
رقم العقد: 0
نوع الوسائط: Crawler
نوع المحتوى: الرسائل العلمية
صيغة المصدر: ماستر (LMD)
نوع الملف: pdf text
أسماء الملفات: 918480_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين: [{"name_ar":"El-Djida Hammadou","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Ouahiba Soufi","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
اللغة: French

المصدر والدورية

اسم المصدر: Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennes

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات: 0
كلمات الباحثين: Extraction Qualité Variété Composés phénoliques Activité antioxydante Huile d’olive

إشراف وإعداد

الإشراف: Ouahiba Soufi
الإعداد: El-Djida Hammadou

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

Tinhinane Hamidouche،El-Djida Hammadou و Ouahiba Soufi. (2021). Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennes. أطروحة(ماستر (LMD)). كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية. الجزائر.

MLA

Tinhinane Hamidouche،El-Djida Hammadou و Ouahiba Soufi. Etude comparative de l’activité antioxydante des huiles d’olives issues de trois variétés algériennes. 2021. كلية العلوم الطبيعية والحياتية-جامعة عبد الرحمان ميرة - بجاية، ماستر (LMD).