Inventaire et usage traditionnel des plantes alimentaires d’Algérie

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

La présente étude est consacrée sur l’inventaire et l’usage traditionnel des plantes alimentaires d’Algérie. Cet inventaire nous a permis de recenser 50 espèces de plantes alimentaires appartenant à 42 genres et 24 familles. L’analyse floristique montre que la famille des Apiaceae est la plus dominante. L’organe dominant dans l’usage thérapeutique est les fruits (42%) ; pour le mode d’utilisation on signale que l’infusion est le mode le plus préconisé. Le nombre le plus élevé de plantes alimentaires intervieint dans le traitement des maladies du coeur et l’appareil circulatoire (30%), suivi par les maladies de l’appareil digestif (27%)

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

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رقم العقد

0

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Crawler

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الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2073783_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

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اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Inventaire et usage traditionnel des plantes alimentaires d’Algérie

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0

إشراف وإعداد

الإشراف

Madani Sarri

الإعداد

Afifa Salmi, Sabrine Bouzidi

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