Caractérisation physico-chimiques et analyses biologiques de l’huile essentielle des grains de Cuminum cyminum L. et de Foeniculum vulgare Mill. extraite par hydrodistillation et CO2 supercritique: Etude comparative

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

Les Plantes aromatiques et médicinales représentent une source inépuisable de remèdes traditionnels et efficaces grâce à leurs différents principes actifs notamment les huiles essentielles. Il existe plusieurs procédés pour extraire ces huiles essentielles, mais le choix de la méthode reste pertinent surtout par la qualité des huiles extraites. La présente étude concernant l’extraction des huiles essentielles de deux espèces végétales (Cuminum cyminum L et le Foeniculum vulgare Mill.) par l’application de deux techniques différentes à savoir : l’hydrodistillation et l’extraction par CO2 supercritique, ainsi la caractérisation et l’analyse pharmacologique (effet antioxydant et antibactérien) des huiles obtenues. Dont l’objectif de ce travail est d’établir une étude comparative entre ces deux procédés visés à l’extraction des huiles essentielles à partir des plantes, afin d’arriver à choisir la technique qui nous permettons d’obtenir des huiles essentielles avec une meilleur qualité. Les résultats obtenus ont démontré l'efficacité de la technique d'hydrodistillation dans l'extraction d'huiles essentielles de bonne qualité

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

0d8d0e52-c332-47a8-b11c-f2f4ec93b8a6

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

332083_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"Imane Tlidjane","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Mohamed Jermane","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Rahma Yaacoube","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

المصدر والدورية

اسم المصدر

Caractérisation physico-chimiques et analyses biologiques de l’huile essentielle des grains de Cuminum cyminum L. et de Foeniculum vulgare Mill. extraite par hydrodistillation et CO2 supercritique: Etude comparative

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

إشراف وإعداد

الإشراف

Imane Tlidjane, Mohamed Jermane

الإعداد

Rahma Yaacoube

الاقتباسات الببليوغرافية