Effets du stress oxydatif sur certains paramères biochimiques caractéristiques du diabète type 2 chez les lapins en croissance
Imène Moussaoui , F. Rouakif, Meriem Seddaoui
كلية علوم الطبيعة والحياة-جامعة سعد دحلب - البليدة · الجزائر
الموضوعات
طب
الملخص
Ce travail a pour objectif d’étudier l’incidence de l’ingestion de l’huile oxydée de tournesol obtenue par fritures successives (10 et 20 fois) et incorporée à 5% dans un régime, sur les paramètres biochimiques caractérisant le diabète de type II ( Glycémie, cholestérol,triglycérides, urée, créatinine) chez les lapins en plein croissance.Les résultats obtenus ont montrés:-L’huile oxydée 10F renferme 0.7 mg KOH/g d’huile et 8.13 méq d’O2/Kg de corps gras par contre l’huile oxydée 20F renferme 1.43 mg KOH/g d’huile et 2.40 méqd’O2/Kg de corps gras.-Malgré une dégradation oxydative importante de l’huile 20F, elle reste relativement bien tolérée par l’animal.-Au niveau plasmatique l’ensemble des paramètres dosés et ceci pour les deux lots à savoir le lot 10F et le lot 20F étaient dans la norme.
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التعريف والنوع
- رقم الوثيقة
- 0d6c368f-0cf0-4bdb-a2ed-6b78b790e8bf
- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
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- الرسائل العلمية
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- ماستر (LMD)
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- pdf text
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- 2229387_1.pdf
بيانات النشر
- ألقاب المؤلفين
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- اللغة
- French
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- Effets du stress oxydatif sur certains paramères biochimiques caractéristiques du diabète type 2 chez les lapins en croissance
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- ترجمة الملخص
- This work aims to study the impact of oxidized sunflower oil obtained by successive fries (10and 20 times) and incorporated 5% into a diet, on biochemical parameters characterizing the type 2 diabetes (blood sugar, cholesterol, urea, creatinine, triglycerides), in full growth rabbits.The results have shown:-Oxidized oil 10F contains 0.7 mg KOH/g of oil and 8.13 méq of O₂/kg of fats, on the other side oxidized oil 20F contains 1.43 mg KOH/g of oil and 2.40 méq of O₂/kg offats.-Despite significant oxidative degradation of the oil 20F, it is relatively well tolerated by the animal.-In the plasma level all parameters measured and this for two batches namely batch 10Fand batch 20F were average
- كلمات الباحثين
- Lapins–huile oxydée–diabète-fritures
إشراف وإعداد
- الإشراف
- F. Rouakif
- الإعداد
- Imène Moussaoui , Meriem Seddaoui
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