Identification des bactéries pathogènes par PCR en temp réel

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طب

الملخص

Les différents aliments destinés à l'homme peuvent être contaminés à plusieurs stades de leur production et élaboration par des agents pathogènes variés (virus, bactéries, parasites ..etc) ces agents pathogènes connus comme étant causes de maladies et des toxi –infection alimentaires dont les effets peuvent être graves, voire pour certains mortels. parmis les bacteries pathogénes les plus souvent évoqués sont les Staphylococcus aureus, Escherichia coli, la Salmonelle ..etc. la détection et l’identification de ces bactéries pathogènes d’origine alimentaire nécessite plusieurs méthodes , notre travail discute et confirme, après une explication détaillée sur la PCR en temps réel ;les resultats de la méthode d’analyse microbiologiques conventionnelles étudie sur un échantillon alimentaire avec les resultats de la méthode d’analyse génétique basée sur l’utilisation de la technologie RT-PCR qui presente un outil de choix qui a permis de simplifier et de quantifier le nombre de molécules ou de copies d’un gène d’intérêt dans un échantillon donné et méme réduise considérablement le temps total nécessaire à la détection de différents agents pathogènes d'origine alimentaire

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

0cfa4eb4-3b84-417a-8050-24ec170c02cf

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2235624_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" Hayet Barkat","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Hayette Tlemçani ","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"R. Mohamed Said","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Taher Benayad","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

اللغة

French

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Identification des bactéries pathogènes par PCR en temp réel

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ترجمة الملخص

Different foods destined for humans can be contaminated at several stages of their production and elaborated by various pathogens (viruses, bacteria, parasites etc.), these pathogens known as causes of diseases and foodborne infections, The effects can be serious, even for some mortals. Among the most frequently mentioned pathogenic bacteria are Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella, etc.. The detection and identification of these pathogenic bacteria of food origin requires several methods,our work discusses and confirms, after a detailed explanation on the PCR in real time,; The results of the conventional microbiological analysis method studies on a food sample with the results of the method of genetic analysis based on the use of the RT-PCR technology which presents a tool of choice which has simplified and quantified The number of molecules or copies of a gene of interest in a given sample and even considerably reduces the total time required for the detection of various foodborne pathogens.

كلمات الباحثين

PCR en temps réel, bacteries pathogénes , cycle seuil Ct .identification

إشراف وإعداد

الإشراف

R. Mohamed Said, Taher Benayad

الإعداد

Hayet Barkat, Hayette Tlemçani

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