Schoobrary رجوع
العودة إلى البحث
رسائل ماجيستير العربية 2020 0c6cec18-2d20-4174-8d8b-2ae97f56ed82

دراسة الاستخدام المشترك للتبريد وبعض الوسائط المساعدة في إطالة زمن تخزين لحم الدجاج

A Study of the Cooperative Use of Refrigeration and some Other Helping Means to Increase Chicken Meat Shelf Life

أنطون يوسف , ربا درويش العيسى, نسرين البيطار

كلية الهندسة الكيميائية والبترولية-جامعة حمص · سوريا

الموضوعات

علوم تطبيقية وتكنولوجية

التعريف والنوع

رقم الوثيقة
0c6cec18-2d20-4174-8d8b-2ae97f56ed82
رقم العقد
0
نوع الوسائط
Crawler
نوع المحتوى
الرسائل العلمية
صيغة المصدر
رسائل ماجيستير
نوع الملف
pdf image
أسماء الملفات
0c6cec18-2d20-4174-8d8b-2ae97f56ed82_1.pdf

بيانات النشر

ترجمة العنوان
A Study of the Cooperative Use of Refrigeration and some Other Helping Means to Increase Chicken Meat Shelf Life
ألقاب المؤلفين
[{"name_ar":" أنطون يوسف ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":" ربا درويش العيسى","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":" نسرين البيطار","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]
اللغة
Arabic

المصدر والدورية

اسم المصدر
دراسة الاستخدام المشترك للتبريد وبعض الوسائط المساعدة في إطالة زمن تخزين لحم الدجاج

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات
100

إشراف وإعداد

الإشراف
أنطون يوسف , نسرين البيطار
الإعداد
ربا درويش العيسى

الاقتباسات الببليوغرافية

APA

أنطون يوسف ، ربا درويش العيسى و نسرين البيطار. (2020). دراسة الاستخدام المشترك للتبريد وبعض الوسائط المساعدة في إطالة زمن تخزين لحم الدجاج . أطروحة(رسائل ماجيستير). كلية الهندسة الكيميائية والبترولية-جامعة حمص. سوريا.

MLA

أنطون يوسف ، ربا درويش العيسى و نسرين البيطار. دراسة الاستخدام المشترك للتبريد وبعض الوسائط المساعدة في إطالة زمن تخزين لحم الدجاج . 2020. كلية الهندسة الكيميائية والبترولية-جامعة حمص، رسائل ماجيستير.