Flavonoïdes et tanins contenus dans les extraits aqueux de la plante Aristolochia: formulation galénique et application thérapeutique

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علوم تطبيقية وتكنولوجية

الملخص

De nombreuses études à travers le monde sont orientées vers la valorisation des substances naturelles d’origine végétale et l’évaluation de leurs activités biologiques. De plus, l’utilisation des plantes médicinales à des fins thérapeutiques est devenue nécessaire. Vu que les molécules bioactives qu’elles contiennent sont considérées comme une alternative à la plupart des médicaments synthétiques. Le présent travail a été réalisé dans le but de la valorisation de deux genre de substances bioactives : flavonoïdes et tanins de la plante Aristolochia longa extraites à partir des feuilles et des racines par fractionnement liquide/liquide et en les identifiant par chromatographie couplée à la spectrophotométrie de masse HPLC-DAD-ESI-MS/MS. L’activité antioxydante a été également étudiée in vitro, alors que l’effet thérapeutique a été évalué in vivo, en utilisant un modèle expérimental de l’inflammation chronique : Arthrite rhumatoïde induit par adjuvant Complet de Freund chez le rat Wistar. Le criblage phytochimique a révélé la présence de quelques composés bioactifs y compris les tanins et flavonoïdes. Le fractionnement par différents solvants a permis d’obtenir 16 fractions. La détermination des teneurs en flavonoïdes et tanins a montré que la fraction n-butanol flavonoidique des feuilles est riche en flavonoïdes (4.54±0.94 mg CA/g MS). De même, la fraction n-butanol tannique des racines a enregistré une teneur élevée en tanins (3.905±0.24 mg CA/g MS). Les résultats de l’activité antioxydante déterminée par les deux méthodes (DPPH et FRAP) indiquent que toutes les fractions n-butanols ont un potentiel antioxydant important. Cependant la meilleure activité est enregistrée par la fraction n-butanol flavonoïdique et tannique. Ce potentiel est dû à la présence des flavonoïdes dans les feuilles et les tanins dans les racines. D’autre part l’identification par chromatographie des quatre fractions de n-butanol a confirmé l’hypothèse établie précédemment, où les profils du chromatogramme de n-butanol flavonoïdique des feuilles a montré la présence de trois composants majeurs : Apigenin-8-C-hexoside, Apigenin-7-O-glucoside et kaempferol-3-O-glucoside, tandis que, la fraction n-butanol tannique des racines a montré la présence de deux composants majeurs l’acide 1,3,4 -tri-O gallogliquinique et Vescalagin. L’effet thérapeutique de pommades formulées galéniquement à base des flavonoïdes (F1) et tanins (F2) sur le modèle d’arthrite rhumatoïde induit chez le rat par adjuvant Complet de Freund a montré que les deux pommades présentent une activité antiarthritique importante avec une différence dans le degré de l’efficacité du traitement. Cet effet est traduit chez l’animal par la diminution du volume de l’œdème, le gain du poids corporel, la restabilisation des valeurs de marqueurs biochimiques, la résolution articulaire et la reconstruction du cartilage chez les jeunes animaux utilisés.

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0c50e1e7-20b8-4ee8-a039-246a10d5f7e8

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0

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الرسائل العلمية

صيغة المصدر

رسائل دكتوراة

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1047585_1.pdf

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"Boumedienne Meddah ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Soumia Attou","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

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French

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اسم المصدر

Flavonoïdes et tanins contenus dans les extraits aqueux de la plante Aristolochia: formulation galénique et application thérapeutique

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ترجمة الملخص

Many studies were focused on the evaluation of plants' natural substances and their biological activities. Thus, the use of medicinal plants for therapeutic effects has become necessary. Indeed, these bioactive molecules are considered as an alternative to most synthetic drugs. The aims presented in this thesis are to valuing two kind of bioactive compounds: flavonoids and tannins of the plant Aristolochia longa belongs to the genus Aristolochia, these compounds were extracted from the leaves and roots by liquid / liquid extraction and were identified by chromatography method. Antioxidant activity was studied in vitro using two methods (DPPH and FRAP). In addition, the therapeutic effect was evaluated in vivo using an experimental model of chronic inflammation: Rheumatoid arthritis induced by Freund's complete adjuvant in Wistar rats. Phytochemical screening revealed the presence of some bioactive compounds including tannins and flavonoids. Fractionation with different solvents gave 16 fractions. Determination of the flavonoids and tannins contents showed that the leaves flavonoid n-butanol faction is richer in flavonoids (4.54 ± 0.94 mg CA / g DM). Similarly, the roots tannic n-butanol fraction is richer in tannins (3.905 ± 0.24 mg CA / g DM). All the n-butanol fractions showed an important antioxidant effect. However, the best activity is recorded by the flavonoid and tannin n-butanol fractions. This potential is due to the presence of flavonoids in the leaves and tannins in the roots. On the other hand, the identification of four n-butanol fractions confirmed the hypothesis established previously, where the chromatogram profiles showed the presence of three major components of flavonoids: Apigenin-8-C-hexoside, Apigenin-7-O-glucoside and kaempferol-3-O-glucoside, while the tannic n-butanol fraction of the roots showed the presence of two major components: 1,3,4-tri-O gallogliquinic acid and Vescalagin. The therapeutic effect of ointments formulated galenically on the basis of flavonoids (F1) and tannins (F2) in the model of rheumatoid arthritis induced by Freund's complete adjuvant has showed that both ointments presented a significant antiarthritic activity with a difference in the degree of efficacy of treatment. This effect is reflected with edema inhibition, weight gain, arthritic score, restabilization of the values of biochemical markers, joint resolution and cartilage reconstruction in young animals used.

كلمات الباحثين

Aristolochia longa, flavonoïdes, tanins,activité antioxydante, HPLC,formulation galénique,application thérapeutique, rats Wistar, in vivo

إشراف وإعداد

الإشراف

Boumedienne Meddah

الإعداد

Soumia Attou

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