Contribution à l’étude comparative des caractéristiques morpho physiologiques de quatre variétés de dattes dans la région d’oued-souf et oued righ

الموضوعات

زراعة

الملخص

Afin de valoriser le climat végétal local du désert nous avons mené cette étude dans le butde contribuer à la valorisation des différents types de dattes pour la région de l’oued souf-ouedrigh juste pour cela le sujet de notre étude était sur quatre types de dattes qui sont :degletnour ,degla bieda,ghars takermesset..Grace a des analyses morphologiques ,physiochimiques,sensorielles nou sommes enmesure de déterminer les caractéristiques de chaque type de dattes ainsi que de déterminer lavariation et les différences entre les quatre types de dattes et les résultats ont montré que lavariété tekermesset enregistrait le poide de fruit le plus élevé pour les quatre variétés ,car lepoids moyenne du fruit entier se site entre 6.37et 10.05g tandis que la pulpe du fruit varie de3.49a8.85g,la longeur moyenne du fruit varier entre 1.89 et 4.6g, et pour le noyau,elle varie de1.84a3.7.quant a la teneur d’eau elle a été estimée a)14.04-25.17%) de sorte que le pourcentagele plus élevé était pour la variété deglet nour .comme pour le pH contient le pourcentage decendres le plus élevée car pour la conductivité électrique .la valeur la plus élevée a été recirrigéepour la variété degla-bieda.le pourcentage le plus élevé a été recourrigé pour la variété de degletnour 1.47 et pour le pH,nous avons une valeur de 7.48 pour la variété.le pourcentage le plusélevé de plantation a été estimé a 4.72.Nous avons également remarqué a travers nos résultats que les quatre types de dattes sontune source importante et essentielle de santé et peuvent avoir un role économique efficace

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

0be0617d-c2aa-4d3b-bfdd-13eb40ffc05e

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

ماستر (LMD)

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2038536_1.pdf

بيانات النشر

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":"حنان مسعودة","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"طاهر سراوط","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"عقيلة حمادى","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

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Contribution à l’étude comparative des caractéristiques morpho physiologiques de quatre variétés de dattes dans la région d’oued-souf et oued righ

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كلمات الباحثين

dattes, noyau,pH,CE ;Cendre,morphologiques,physiochimiques,taux d’eau. التمور ، النواة ، محتوى الماء ، الرماد، الناقلة الكهربائية

إشراف وإعداد

الإشراف

طاهر سراوط

الإعداد

حنان مسعودة, عقيلة حمادى

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