Germination Rates, Growth Parameters and Seed-Oil Quality of Sesame (Sesamum indicum L.) and Sunflower (Helianthus annuus L.) Irradiated by X-ray, Gamma-ray and UV Light

الموضوعات

زراعة

الملخص

Sunshine is a type of radiation that is needed for photosynthesis and normal plant growth, so, no all radiation is bad. This study aimed to evaluate the germination rates, growth parameters and seed-oil quality of sesame (Sesamum indicum L.) and Sunflower (Helianthus annuus L.) irradiated by x-ray, gamma-ray and uv light. The experiment was conducted in the experimental farm, Faculty of Agriculture, University of Gezira, Sudan. A well-known variety of sesame and sunflower seeds were brought from Agricultural Research Corporation, Wad Medani, Gezira State, Sudan. The sesame and sunflower seeds were submitted separately to two treatments of X-ray (33.4 sec (LX) and 200.2 sec (HX), gamma ray (200 cGy (LG) and 800 cGy (HG)) and UV-light (for 30 min. (UV)). In addition to control, all irradiated seeds were grown at the same environmental conditions. The germination rates were counted for seven days, whereas the growth parameters (plant weight, height, diameter, No. of leaves, tall and width of largest leaves) were recorded each 10 days till 60 days. The harvested seeds were extracted in order to evaluate the quality characteristics of each treatment. The results of this study revealed that, LX sunflower and LX sesame samples showed good growth rates compared to control (and sometime better than control), unlike HX and LG samples which have relatively weak genetic expressions compared to control. All samples showed less germination percentages than control. The quality characteristics of sesame and sunflower seeds are not matched the Codex standard in some parameters. In both sesame and sunflower seeds LX sample only contain more oil than control, while UV sample in sesame and HG sample in sunflower were the least samples in oil content. Further molecular, nutritional and sensory tests should be conducted in order to evaluate the effect of these mutant sesame and sunflower seeds on human before recommends to be consumed.

روابط وملفات

التعريف والنوع

رقم الوثيقة

0bbe4ce5-6d47-40cd-ae8c-9db32332491d

رقم العقد

0

نوع الوسائط

Crawler

نوع المحتوى

الرسائل العلمية

صيغة المصدر

رسائل دكتوراة

نوع الملف

pdf text

أسماء الملفات

2203157_1.pdf

بيانات النشر

ترجمة العنوان

معدلات الإنبات, دلائل النمو وجودة زيت بذور السمسم وزهرة الشمس المعالج بالأشعة السينية, أشعة قاما و الضوء فوق البنفسجي

ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" Abasher Awad Abasher","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":" Mashaeir Fadl Alla Ahmed Dafaalla","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Mutaman Ali A. Kehail ","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

اللغة

English

المصدر والدورية

اسم المصدر

Germination Rates, Growth Parameters and Seed-Oil Quality of Sesame (Sesamum indicum L.) and Sunflower (Helianthus annuus L.) Irradiated by X-ray, Gamma-ray and UV Light

المحتوى والصفحات

عدد الصفحات

0

ترجمة الملخص

أشعة الشمس هي نوع من الإشعاعات التي يحتاج إليها لعملية التمثيل الضوئي والنمو الطبيعي للنبات, بالتالي ليست كل الأشعة ضارة. هدفت هذه الدراسة لتقييم معدلات الإنبات, دلائل النمو وجودة زيت بذور السمسم وزهرة الشمس المعالج بالأشعة السينية, أشعة قاما والضوء فوق البنفسجي. تم إجراء التجربة في المزرعة التجريبية, كمية العلوم الزراعية, جامعة الجزيرة, السودان. تم إحضار عينات معروفة من بذور السمسم وزهرة الشمس من البحوث الزراعية, ود مدني, ولاية الجزيرة, السودان. تم تعريض بذور السمسم وزهرة الشمس لجرعتين من أشعة اكس (33.4 sec (LX( و )200.2 sec (HX), أشعة قاما (200 cGy (LG)( و )800 cGy (HG)) والضوء فوق البنفسجي (لمدة 03دقيقة UVب .)الإضافة لمعينة الشاهدة (C), تم زراعة كل البذور المعالجة بالأشعة في نفس الظروف البيئية. تم حساب معدلات الإنبات لمدة سبعة أيام, بينما تم متابعة ورصد معدلات النمو (وزن النبات, ارتفاعه, قطره, عدد الأوراق, طول وعرض أكبر الأوراق) كل 03أيام حتي اليوم 03. تم استخلاص الزيت من البذور التي تم حصدها بغرض تقييم خصائص جودة كل معاملة. أوضحت نتائج هذه الدراسة أن عينة (LX) لزهرة الشمس والسمسم أظهرت معدلات نمو جيدة مقارنة بالعينة الشاهدة (وفي بعض الأحيان تكون أفضل من العينة الشاهدة, على عكس عينات (HX( و )LG) والتي أظهرت تعبير جيني ضعيف مقارنة مع العينة الشاهدة. كل العينات أظهرت نسب مئوية منخفضة للإنبات عن العينة الشاهدة. لم تتطابق خصائص جودة زيت السمسم وزيت زهرة الشمس مع المعايير القياسية (Codex) في بعض الدلائل. في كلا بذور السمسم وزهرة الشمس احتوت عينة (LX) فقط علي محتوي زيتي أكثر من العينة الشاهدة, بينما عينة (UV) في السمسم وعينة (HG) في زهرة الشمس كانت الأقل في المحتوي الزيتي. هنالك ضرورة لإجراء اختبارات جزيئية, تغذوية وتحسسية بهدف تقييم تأثير طافرات بذور السمسم وزهرة الشمس على الإنسان قبل التوصية باستهلاكها

كلمات الباحثين

Germination -Seed-Oil -Sesame - Sunflower- Botany - Microbiology

إشراف وإعداد

الإشراف

Abasher Awad Abasher, Mutaman Ali A. Kehail

الإعداد

Mashaeir Fadl Alla Ahmed Dafaalla

الاقتباسات الببليوغرافية