Analyse physico-chimique de quatre aliments destinés au Tilapia (Oreochromis niloticus)
Dyhia Nait Chalal, F. Djouber-Toudert , Saida Ould Bachir
كلية العلوم البيولوجية والزراعية-جامعة مولود معمري - تيزي وزو · الجزائر
الموضوعات
علوم بحتة وطبيعية
الملخص
L’alimentation joue un rôle essentiel dans le développement, la santé et les performances des poissons en général et des tilapias en particulier. La composition nutritionnelle des aliments doit être ajustée en fonction des besoins particuliers à différentes étapes physiologiques. Dans ce travail une étude comparative par analyse physico-chimique est réalisée pour quatre aliments destinés au tilapia à deux stades de développements différents (juvénile et finition).Nous avons analysé le taux d’humidité, les cendres, le PH, la densité, l’acidité titrable, les protéines et les glucides des quatre aliments récupérés chez des pisciculteurs. Les résultats ont révélé que ces aliments ont des contenus nutritifs différents. Ils ne répondent pas aux normes et ne couvriront pas les besoins nutritionnels des tilapias.Il est important de prendre en compte les besoins nutritionnels spécifiques des tilapias à un stade de développement donné pour choisir l’aliment le plus adapté. Il est primordial d’élaborer des aliments qui contiennent des nutriments essentiels dans les proportions appropriées pour chaque étape physiologique. Un régime alimentaire adéquat peut favoriser la croissance, santé et la qualité de la chair. En utilisant des aliments spécifiquement formulés, il est possible d’améliorer la production et obtenir des tilapias de haute qualité.
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التعريف والنوع
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- 0bab9997-eb1b-4b81-8f79-eb3490870da5
- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
- نوع المحتوى
- الرسائل العلمية
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- ماستر (LMD)
- نوع الملف
- pdf text
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- 779885_1.pdf
بيانات النشر
- ألقاب المؤلفين
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- اللغة
- French
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- Analyse physico-chimique de quatre aliments destinés au Tilapia (Oreochromis niloticus)
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- ترجمة الملخص
- Nutrition plays an essential role in the development, health and performance of fish in general, and tilapiain particular. The nutritional composition of feeds must be adjusted to meet specific needs at different physiological stages. In this study, a comparative physico-chemical analysis was carried out on four feeds for tilapia at two different stages of development (juvenile and finishing).We analyzed the moisture content, ash, PH, density, titratable acidity, protein and carbohydrates of four feeds recovered from fish farmers. The results revealed that these feeds have different nutritional contents. They do not meet standards and will not cover the nutritional needs of tilapia.So, it is important to take into account the specific nutritional requirements of tilapia at a given stage of development when choosing the most suitable feed. It is essential to develop feeds that contain essential nutrients in the appropriate proportions for each physiological stage. An adequate diet can promote growth, health and flesh quality. By using specifically formulated feeds, it is possible to improve production and obtainhigh quality tilapia.. Key words: Tilapia, feed, analysis, requirements.
- كلمات الباحثين
- Tilapia, aliments, analyse, besoins
إشراف وإعداد
- الإشراف
- F. Djouber-Toudert
- الإعداد
- Dyhia Nait Chalal, Saida Ould Bachir
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