Contribution à l'étude de l'activité antimicrobienne des huiles essentielles d'artemisia herba alba de différentes régions d'Algérie
Nabahats Benmansour, H.Hocine
كلية العلوم البيولوجية-جامعة العلوم والتكنولوجيا هواري بومدين - الجزائر · الجزائر
الموضوعات
علوم بحتة وطبيعية
الملخص
Nous avons testé, vis-à-vis de 16 souches microbiennes, 15 extraits d'huiles essentielles provenant d'Armoise blanche connue en thérapeutique pour d'autres propriétés.Les huiles essentielles (HE) ont été extraites de feuilles au début de la période de (juin) et de feuilles et de fleurs à la fin de la période de floraison (décembre) de différentes : Littoral (Beni-Saf); (Hamam-Boughrara), Steppique (Sebdou ) et Pré-saharienne ( Aïn-Sefra et ). L'analyse de la composition chimique des HE effectuée par chromatographie en phase gazeuse a permis de mettre en évidence 23 constituants répartis en 2 groupes: composés majoritaires (cétones) et composés mineurs (terpènes, alcools, esters et éther ).Sur le plan qualitatif, les HE des feuilles et des fleurs extraites en décembre de sont les plus riches avec 21 composés chimiques sur les 23. Ensuite les HE des stations de et de Aïn-Sefra suivent avec 16 à 20 composés chimiques. Enfin celles des stations Beni-Saf et de Hamam-Boughrara ne contiennent que la moitié des composés. Ainsi on remarque que le nombre des HE, augmente dans le sens Beni-Saf; Hamam-Boughrara, Sebdou, Aïn-Sefra etLaghouat qui est le sens de l'aridité ( Nord-Sud). Sur le plan quantitatif, la teneur des constituants des HE est différente selon les HE étudiées. Ainsi la teneur en cétones est 2 fois plus importante dans les HE extraites des feuilles et des fleurs d'Aha récoltée en décembre à Sebdou, Aïn-Sefra et par rapport à celle des HE des 2 autres stations. Quant au sa teneur est 4 fois supérieure dans les HE des feuilles et des fleurs extraites en décembre dans les stations pré-sahariennes que dans les HE des 3 autres stations du Nord. Les esters quant a eux, leur teneur est 3 fois supérieure dans les HE des stations de Beni-Saf, de Hamam-Boughrara et de Sebdou par rapport à celle des HE des deux autres stations.Le cinéol 1,8 est présent seulement dans les HE de Aïn-Sefra et de , on note cependant saisonnière importante puisque la récolte de décembre est 4 fois plus riche en ce composé de juin.Cette variabilité qualitative et quantitative constituant les HE laisse penser que leur serait également différente aussi bien sur le plan du spectre que de l'intensité d'action.Les 3 techniques utilisées sur les souches microbiennes considérées à savoir: , et la Concentration minimale inhibitrice établissent que le spectre de leur action est similaire.La technique de , révèle que toutes les souches microbiennes sont sensibles à l'action inhibitrice des HE à l'exception de 4 micro-organismes: P. , et T.interdigitale qui se montrent résistants. Ce phénomène est expliqué par la volatilité des composés chimiques.La technique de quant à elle montre que l'intensité est la puissance d'action des HE sur les souches-cibles est variable selon la station, la période de récolte et l'organe étudié sauf sur les 4 suscités qui se révèlent faibles. Ainsi les HE extraits des feuilles et des fleurs en décembre de sont les plus actives car leur spectre d'action est plus large. Il concerne les bactéries Gram+ (S.aureus, B subtilis, B.cereus), les bactéries Grarn- (E.coli, E.cloacae, K. pneumoniae) et les champignons ( M.gypseum, M.canis, C.albicans, A.flavus); contrairement à celui des HE de Aïn-Sefra qui n'englobe que les bactéries Gram+ et les champignons; alors que les HE extraites des feuilles et des fleurs d’Aha récoltée en juin des 5 stations et les HE extraites des feuilles et des fleurs d’Aha récoltée en juin et décembre de Beni-Saf et de Harnarn-Bougrara spectre d'action relativement moyen.La technique déterminant la CMI confirme les constations déjà faites, à savoir que les HE de la station de sont les plus actives. Le maximum d'action est noté sur les bactéries Gram+. les bactéries Grarn- est surtout sur C. et A. (les CMI les plus faibles par rapport a celles des autres variant de 1250 a 1550 ug/ml).On signale que les HE récoltées en décembre sont plus actives sur les germes considérés que celles récoltées en juin. Il est donc recommande d'utiliser les premières en thérapie.Ces travaux confirment que herba alba contient des principes actifs ayant une activité thérapeutique significative sur les germes considères qui sont certaines pathologie (toxi-infection-alimentaires, candidoses, furoncles, abcès, etc. . . ). Une étude pharmacologique est nécessaire pour préciser les doses ainsi qu'un processus de production.
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