Évaluation de quelques activités biologiques du mucilage des cladodes d’opuntia ficus indica et d’extraits de produits de la ruche

الموضوعات

علوم بحتة وطبيعية

الملخص

Cette étude est focalisée sur la valorisation des propriétés biochimiques et microbiologiques du cladode de figuier de barbarie ainsi que des produits apicoles : le pollen et la propolis, qui sont particulièrement répandus dans la région de Tizi-Ouzou. L’objectif principal est de valoriser ces produits pour leur richesse en composés bioactifs, leurs extraits ont été évalués individuellement pour leur activités antioxydantes et antimicrobiennes. Une association entre le mucilage extrait des cladodes avec l’extrait du pollen a été aussi étudiée. Les résultats du dosage au réactif de Folin-Ciocalteu ont montré que tous les extraits sont riches en polyphénols, avec des concentrations qui varient de 40,54µg/ml pour l’extrait du pollen à 477,48 µg/ml pour l’extrait de la propolis. Les extraits ont révélé des capacités antioxydantes appréciables vis-à-vis du radical DPPH. Les extraits de pollen sont particulièrement efficaces avec une valeur IC50 de 2,44 µg/ml à 22,18ug/ml. Des valeurs IC50 de l’ordre de 71,86 ug/ml à 136,43ug/ml, et de 37,11ug /ml à 244,61 µg/ml ont été enregistrées, respectivement, pour les extraits de propolis et du mucilage du cladode du figuier de barbarie.Ce qui ressort particulièrement de cette étude est la synergie notée entre le mucilage de la partie externe du cladode de figuier de barbarie et le pollen ou la propolis. L’association de ces deux produits au mucilage révèle des propriétés antimicrobiennes intéressantes. Cette combinaison entraîne une réduction significative de la flore mésophile après 72 h comparativement aux témoins. Cette synergie suggère que l’association du mucilage du cladode et de l’extrait du pollen pourrait amplifier les effets thérapeutiques et ouvrir la voie à des formulations naturelles plus efficaces.Les résultats obtenus soulignent le potentiel antioxydants et antimicrobiens des extraits ainsi que la mélange du mucilage du cladode et de l’extrait du pollen qui pourrait être exploité pour le développement de nouvelles formulations thérapeutiques à base des différents extraits étudiés.

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التعريف والنوع

رقم الوثيقة

0b1a85a3-c4c2-4c2a-a605-b0752a210d6a

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0

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Crawler

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الرسائل العلمية

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ماستر (LMD)

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pdf text

أسماء الملفات

779261_1.pdf

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ألقاب المؤلفين

[{"name_ar":" Sabrine Lachab","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Samia Dermeche","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"},{"name_ar":"Sonia Yacine","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"}]

اللغة

French

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Évaluation de quelques activités biologiques du mucilage des cladodes d’opuntia ficus indica et d’extraits de produits de la ruche

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ترجمة الملخص

This study focuses on the valorization of the biochemical and microbiological properties of the prickly pear cladode as well as bee products,pollen and propolis, which are particularly widespread in the Tizi Ouzou region. The main objective is to highlight these products for their richness in bioactive compounds. Their extracts were individually evaluated for their antioxidant and antimicrobial activities. An association between mucilage extracted from the cladodes and pollen extract was also investigated.The results of the Folin-Ciocalteu assay showed that all extracts are rich in polyphenols, with concentrations ranging from 40.54 μg/ml for pollen extract to 477.48 μg/ml for propolis extract. The extracts demonstrated significant antioxidant capacities against the DPPH radical.Pollen extracts were particularly effective, with IC50 values ranging from 2.44 μg/ml to 22.18 μg/ml for pollen extracts. IC50 values ranging from 71.86 μg/ml to 136.43 μg/ml, and from 37.11 μg/ml to 244.61 μg/ml were recorded for propolis extracts and prickly pear cladode mucilage extracts, respectively.A key finding of this study is the synergy observed between the mucilage from the outer part of the prickly pear cladode and pollen or propolis. The combination of these products with mucilage revealed interesting antimicrobial properties, leading to a significant reduction in mesophilic flora after 72 hours compared to the controls. This synergy suggests that the association of cladode mucilage and pollen extract could enhance therapeutic effects and pave the way for more effective natural formulations.The results underscore the antioxidant and antimicrobial potential of the extracts, as well as the mixture of cladode mucilage and pollen extract, which could be exploited for the development of new therapeutic formulations based on the studied extracts.

كلمات الباحثين

Formulations naturelles

إشراف وإعداد

الإشراف

Samia Dermeche

الإعداد

Sabrine Lachab, Sonia Yacine

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