Etude de l'activité antioxydante et antimicrobienne de trois huiles essentielles et de leurs fractions oxygénées: Effet de synergie ou d'antagonisme

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علوم بحتة وطبيعية

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Dans la présente étude, l’objectif principal était d’évaluer l’activité antioxydante etantimicrobienne des huiles essentielles et des fractions oxygénées de trois plantes connues dans lamédecine traditionnelle à savoir Salvia argentea, Rosmarinus officinalis et Thymus fontanesii. Cesespèces ont étaient explorées d’avantages, en termes d’études sur leur caractérisation chimique etles activités biologiques (antioxydante et antimicrobienne) de leurs huiles essentielles et desfractions oxygénées. L’extraction par hydrodistillation des HEs à partir des trois plantes étudiées : T. fantensii et R.officinalis ont fourni de bons rendements avec des pourcentages de 1,95 % ; 1,49 % respectivement.Alors que l’huile de S. argentea a fourni un rendement modéré de 0,102%.L’aspect chimique des 03 plantes à montrer que les huiles essentielles et leurs fractionsoxygénées présentent des molécules intéressantes. L'huile essentielle et la fraction oxygénée deThymus fantenesii été riche en thymol, alors que l’huile et la fraction de Rosmarinus officinalis étécaractérisée par la présence du 1,8-cinéole, le camphre. Alors que l’HE et la fraction oxygénée deSalvia argentea été riche en Pulegone.Les huiles essentielles et les fractions oxygénées ont présenté des activités antioxydante trèsprometteuses mais qui reste moins efficace par rapport à l’acide ascorbique par les trois méthodes (DPPH, FRAP et Chélation de fer). Cependant, une très intéressante activité antioxydantesynergique a été observée avec le mélange de R. officinalis et T. fantensii par la méthode DPPH, etdu mélange des trois fractions oxygénées par les deux méthodes (FRAP et Chélation de fer), cetteactivité a été supérieure à celle du l’acide ascorbique.Les HEs et les fractions oxygénées contenues dans ces trois plantes ont exercé une activitéantimicrobienne intéressante avec une inhibition importante contre les souches testés. En effetl’association de S. argentea et T. fantensii a montré le plus fort effet synergique par la méthodeCMI.La présente étude permet de conclure que ces plantes constituent une importante source enHEs. Ces HEs et fractions oxygénées se caractérisent par des molécules particulièrementint éressantes qui sont douées de grandes activités antioxydante et antimicrobienne. De ce fait, cesrésultats méritent d’être exploitées et pour cela il serait intéressant :De compléter ces activités par d’autres tests biologiques telles que les activités antiinflammatoires et anticancéreuses. Etudier la toxicité des huiles essentielles et de leurs fractions pour leur utilisation éventuelle enproduits cosmétiques et/ou pharmaceutiques.

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[{"name_ar":"Fatima Zohra Belbachir","title_ar":"اعداد","title_en":"Preparation"},{"name_ar":"Mohammed El Amine Dib","title_ar":"اشراف","title_en":"Supervision"}]

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Etude de l'activité antioxydante et antimicrobienne de trois huiles essentielles et de leurs fractions oxygénées: Effet de synergie ou d'antagonisme

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