Qualité Physico-chimique et Résidus d’Antibiotiques dans le Lait Cru Commercialise dans la Wilaya de M’sila
El Haoues Debeche , Salima Dahmoune
كلية العلوم-جامعة محمد بوضياف - المسيلة · الجزائر
الموضوعات
زراعة
الملخص
Notre étude est réalisée dans le but d'évaluer les caractéristiques physico-chimiques et laprésence des résidus d'antibiotiques dans le lait cru des vaches commercialisé dans la régionde M’sila en Algérie.En effet, nous avons adopté ce travail pour bien évaluer les caractéristiques du lait. Afin d’évaluer les anomalies de qualité on interprète les analyses physico-chimiques et lesrisques sanitaires à partir de dépistage des résidus d’antibiotique. Malheureusement,l’épidémie de coronavirus (COVID 19) qui a touché notre pays et les mesures de confinementnous a empêchés de réaliser la partie pratique
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التعريف والنوع
- رقم الوثيقة
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- رقم العقد
- 0
- نوع الوسائط
- Crawler
- نوع المحتوى
- الرسائل العلمية
- صيغة المصدر
- ماستر (LMD)
- نوع الملف
- pdf text
- أسماء الملفات
- 2073578_1.pdf
بيانات النشر
- ألقاب المؤلفين
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- اللغة
- French
المصدر والدورية
- اسم المصدر
- Qualité Physico-chimique et Résidus d’Antibiotiques dans le Lait Cru Commercialise dans la Wilaya de M’sila
المحتوى والصفحات
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إشراف وإعداد
- الإشراف
- El Haoues Debeche
- الإعداد
- Salima Dahmoune
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